Ricette appetitose con la carne macinata - 184 ricette
Ancora più ricette di Carne macinata
Quadrelli all'uovo con piselli
Validata dalnostro chefDi Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Minestra di quadrelli all'uovo con piselli
- 100 gr carne macinata
- 200 gr piselli freschi
- 300 gr quadrelli all'uovo
- carota sedano cipolla tritati
- 2 cucchiai salsa di pomodoro (o 1 pomodoro rosso fresco)
- peperoncino fresco
- 2-3 cucchiai olio extra vergine di oliva
- sale e pepe
- parmigiano grattugiato per servire
Pasta alla montecarlo
Di elenafirrincieli
In una padella far soffriggere l' aglio e la cipolla,aggiungere il macinato, il dado e l' origano, sfumare col vino
- -1 spicchio d' aglio
- -1 cipolla
- -300gr di macinato
- -1 dado
- -2 cucchiai di origano
- -vino bianco
- -2 cucchiai di pesto
- -2 cucchiai di ketchup
- -2 cucchiai di salsa
- -1 confezione di panna
- -1 noce di burro
- -pepe rosso
Cannelloni piselli e carne trita
Di Samantina90
Preparo la carne trita con i piselli facendo prima soffriggere la cipolla in padella con un po' di olio , dopo aggi...
- 1 scatola di piselli
- 3 etti di carne trita
- Besciamella
- 2 mozzarelle
- 1 bottiglia di passata
- Sale
- Grana
- 1 cipolla
- 1 scatola di cannelloni
Ragù di verdure di antonietta
Di maslove
frullare la carne macinata con il mini pimer ,insieme a carota,cipolla e sedano,mettere il tutto in una pentola gra...
- macinato di carne
- carota
- sedano
- zucchine
- cipolla
Patate ripiene di carne macinata
Di NANSI
Questo è un piatto egiziano buonissimo di solito viene accompagnato da riso bianco
- 8 patate medie
- olio di semi per friggere le patate
- olio evo
- una cipolla , una carota, un pomodoro ( tritate fine )
- 500 g carne per sugo
- un cucchiaio di prezzemolo tritato
- 5 pomodori rossi per sugo e uno spicchio d'aglio schiacciato se volete
- 100 g mozzarella
- sale e pepe
Piadina-Taco alla Sabry
Di RoseDust
Mettere le piadine in una padella a scaldare; nel frattempo, tagliare ogni pomodorino in 4 fette dello stesso spess...
- - 1 confezione da 4 piadine
- - 1 confezione di carne trita
- - 20 foglie di insalatina
- - 6 pomodorini ciliegino
- - olio q.b.
- - succo di limone q.b.
- - ketchup
- - sale q.b.
Moussaka
Di Michela3d5
Cuocere la carne con l'olio evo,la cipolla tritata, sale e pepe
- Per 6 persone:
- olio di arachidi q.b.
- 1/4 di cipolla
- olio extravergine d'oliva q.b.
- 1/2 Kg di carne macinata
- sale e pepe q.b.
- parmigiano grattugiato q.b.
- 1 bicchiere di passata di pomodoro
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 3 patate
- 2 melanzane
- 1/2 litro di latte
- 30g di burro
- 50g di farina
- noce moscata q.b.
Conchiglioni ripieni
Di Morus alba
Ricetta di mamma
- 1 kg di carne tritata
- 150 g di spinaci
- 2 uova
- vino rosso q.b.
- parmigiano q.b.
- sedano, carota e cipolla q.b.
- olio d'oliva q.b.
- 500 g di pasta secca
- sale q.b.
- besciamella q.b.
- ragù di carne q.b.
Polpettine con zucca, carne macinata e salsiccia
Di ziopeppe
Tagliate a fettine la zucca e disponetela su una placca ricoperta di carta da forno e cuocete in forno a 180°C per...
- 100 gr. di carne macinata di maiale
- 100 gr. di salsiccia
- 100 gr. zucca rossa
- 1 uovo intero
- 20 gr. di parmigiano grattugiato
- Pane grattugiato q.b.
- Sale e peperoncino q.b.
Polpettone al sugo
Di peppemanu
Rassodate le uova e, poi, sgusciatele, lasciandole intere
- Per l’impasto: 1,2 kg di carne macinata
- 4 uova
- 5 fette di pancarré
- Prezzemolo q.b.
- 1 spicchio d’aglio
- 1 bicchiere di latte
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- Sale q.b.
- Per il ripieno: 100 gr. di prosciutto cotto
- 100 gr. di emmenthal a fette
- 3 uova sode
- Per il condimento: 1 grossa cipolla bianca
- 1 spicchio d’aglio
- 120 gr. di concentrato di pomodoro
- 1 litro abbondante di passata di pomodoro
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- 1 noce di burro
- Sale q.b.
- Pepe e peperoncino q.b.
Involtini di verza
Di Sarucciola
Una ricettina sfiziosa e originale!
- 300 gr carne trita mista
- 1 verza
- 2 uova
- 1 bottiglia di salsa di pomodoro
- 3-4 fette di scamorza
- 150 gr prosciutto cotto o mortadella
- 1/2 cipolla
- parmigiano
- sale
- pepe
Pomodori ripieni di carne
Di StephanieMc
Versare la carne trita in un'insalatiera
- 4 pomodori grossi
- 500 gr di carne trita (manzo)
- 2 spicchi d'aglio
- Prezzemolo
- 1 uovo
- Pangrattato
- sale, pepe
- Olio
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