Ricette della cheesecake alla vaniglia - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cheesecake alla vaniglia e cioccolato , cheesecake allo yogurt, cucina philadelphia, Bimby veloci, crostata con il Bimby, dolci fatti con il Bimby
Tecniche di cucina
Per la ganache
- 1 lattina di latte concentrato
- 200g di cioccolato fondente
- 30g di burro
- 150g di panna liquida per dolci
Per la torta
- 3 uova
- 120g di zucchero
- 2 cucchiai di olio
- 160g di farina
- 30g di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 c à c di lievito per dolci
- 1 yogurt al naturale
Per decorare
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
prepara la ganache
Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta.
TAPpa 2: per la torta
Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°.
tappa 3: l'assemblaggio
Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed aiutandovi con un sac à poche decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare.
Le migliori ricette di Cheesecake alla vaniglia
Cheesecake vaniglia e cioccolato
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Il cheesecake alla vaniglia e cioccolato è una variante del classico New York cheesecake
- Per la base:
- 165g di biscotti
- 90g di cioccolato fondente
- 40g di burro
- Per la preparazione al cioccolato:
- 10 cl di panna
- 100g di cioccolato fondente
- 300g di formaggio fresco tipo Philadelphia
- 60g di zucchero
- 2 uova
- Per la preparazione alla vaniglia:
- 350g di formaggio fresco spalmabile magro
- 45g di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 1 cucchiaio di farina
SUPER FACILE! Cheesecake al caramello #SENZAFORNO
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Questa torta è squisita e molto facile da preparare!
Cheesecake alla vaniglia e cioccolato
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Il cheesecake alla vaniglia e cioccolato è una torta fresca e golosa a base di Philadelphia light e cioccolato fon...
- 160g di biscotti digestive
- 80g di cioccolato fondente
- 40g di burro
- Per la crema al Philadelphia:
- 700g di Philadelphia light
- 90g di zucchero
- 4 uova
- 40g di maizena
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100g di cioccolato
- Per decorare :
- 30g di zucchero a velo
7 ricette CREMOSISSIME a base di PHILADELPHIA
Di Marie-Rose - 750 Grammes
Il Philadelphia è un formaggio fresco made in USA, la sua cremosità l'ha reso famoso IL formaggio bianco dei cheesecake, ma è alla base di tante altre ricette dolci e salate. Ecco le nostre 7.
Cheesecake alla vaniglia e coulis di fragole
Di Mathilde , blog Mathilde en Cuisine
Ridurre i biscotti in una polvere fina
- Per un cheesecake da 20 cm di diametro:
- (per la base)
- 120 gr di biscotti al burro (o tipo Digestive)
- 20 gr di burro
- (per la farcia)
- 300 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- 250 gr di ricotta
- 50 gr di zucchero (o di più, secondo i gusti)
- 2 grosse uova
- 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
- (per il coulis)
- 300 gr di fragole
- zucchero q.b.
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