Ricette dei contorni di Natale - 29 ricette
Ancora più ricette di Contorni di Natale
Giardiniera
Di tiziana6891
Lavare, mondare e tagliare le verdure
- carote
- cipolline
- cavolfiore
- 1 litro di acqua
- 300 ml di aceto
- zucchero q.b.
- sale q.b.
Patate in tegame alla pancetta
Di tuttomare
800 g di patate rosse piuttosto piccole una grossa cipolla 100 g di pancetta a dadini mezzo bicchiere di vino bian...
- 100 g Pancetta Affumicata O Bacon
- 800 g Patate Rosse
- qb Pepe
- 1 n Prezzemolo
- qb Sale .
- 5 bi Vino Bianco
- .5 ci Zucchero
- 1 fo Alloro ( Lauro )
- 1 n Cipolla
- 1 mz Erba Cipollina .
- 5 bi Brodo Di Carne Varia
- 40 g Burro
Cipolline in agrodolce
Di tiziana6891
Far bollire l'aceto insieme allo zucchero, all'olio e al sale
- 2 kg di cipolline
- 1 litro di aceto bianco
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bicchiere di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di sale
Purè aromatizzato
Di Rinald
Cuocerele patate in acqua salate e portare ad ebollizione
- 400 gr di patate
- 60 gr di maionese
- 20 ml di latte
- 30 gr di burro
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di parmigiano
- sale q.b.
- noce moscata q.b.
Purè di patate
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Per preparare il purè di patate iniziate procurandovi delle patate della stessa dimensione, meglio se non molto gr...
- Patate bianche (farinose) 1 kg
- Latte fresco 300 ml
- Burro 80 gr
- Noce moscata una grattatina
- Sale q.b.
Purè di fave con pecorino
Di pepita
Lavate velocemente le fave e versatele in una casseruola di coccio insieme con le patate, che avrete pelato, lavato...
- 700 g di fave fresche sgranate
- 2 patate medie
- pecorino di media stagionatura
- 1,5 dl di olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
Duchesse di zucca
Di kivrin82, architect of taste
Bollite la zucca, poi schiacciatela, unitela al grana e mettete il tutto in una pentola e procedete come un normale...
- 300 gr di zucca
- latte qb
- parmigiano grattugiato qb
- sale
- pepe
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.