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Cordon bleu di melanzane - 2 ricette

Tecniche di cucina

Crumble di mele

Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.

Le migliori ricette di Cordon bleu di melanzane

Di

I Cordon bleu di melanzane sono un piatto che può essere considerato un secondo perchè è completo

  • Ingredienti:
  • 1 melanzana
  • 2 uova
  • fettine di prosciutto
  • 1 mozzarella
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • 1-2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • sale
  • olio per friggere
3.1/5 (262 Voti)

Di

Ho trovato la ricetta dei cordon bleu di melanzane girovagando nel web

  • Ingredienti:
  • 1 melanzana
  • 2 uova
  • fettine di prosciutto
  • 1 mozzarella
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • 1-2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • sale
  • olio per friggere
2.9/5 (257 Voti)

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Cordon bleu di melanzane Cordon bleu di melanzane