Ricette golose della crema pasticcera - 400 ricette
Ancora più ricette di Crema pasticcera
Biscotti con crema di burro al limone
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Morbidi biscotti al limone
- Per i biscotti:
- 180g burro
- 200g farina
- 90g zucchero
- 0.75 dl di panna da montare
- Per la farcitura
- 150g burro a temperatura ambiente
- 120g zucchero a velo
- 2 tuorli
- scorsa e succo di 1 limone
Crostata pasticciotto
Di marticovelli
Unire uova e zucchero
- 500 gr farina
- 2 uova
- 200 gr zucchero
- 200 gr margarina morbida
- 1 bustina
- Limone grattugiato
- Crema pasticcera
Crema chantilly al limone
Di Manuela Peresson
Procedimento Tenere la panna liquida in frigorifero fino al momento di utilizzarla
- 4 decilitri di panna liquida
- 50 gr di zucchero a velo
- mezzo limone
- poco brandy
Crema di sedano
Di laurabone
ritare le foglie del sedano, mischiare con olio oliva, sale, pepe, e un po' di pane grattuggiato
- Foglie di sedano
- Olio Oliva
- Salee
- Pepe
- Mandorle/Pan grattato
- Panna
Crema al cioccolato speziata
Di Sarucciola
Questa crema è stata il dolce perfetto della mia cena messicana
- 125 gr cioccolato fondente
- 100 gr miele
- 50 gr burro
- 70 gr fecola
- 2 uova
- 750 ml latte
- 4 cucchiai di caffè solubile
- 4 cucchiai di cannella in polvere
Torta ai lamponi
Validata dalnostro chefDi DanielaS, Mani in Pasta Quanto Basta
Un pan di spagna farcito con crema pasticciera e salsa di lamponi che ho preparato per il compleanno di mio marito
- Per il Pan di Spagna:
- 4 uova
- 2 hg di zucchero
- 80 g di farina
- 80 g di fecola
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Per la crema:
- 3 tuorli
- 1 hg di zucchero
- 50 g di farina
- 1/2 litro di latte
- Per la salsa di lamponi:
- 3 cestini di lamponi (circa 350 g)
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino e mezzo di agar agar
- 2 confezioni di millefoglie glassate
- gelatina di albicocche
Pasticciotto
Di Maria Perrone
Il dolce salentino per eccellenza composto da pasta frolla e crema pasticcera
- Per l'impasto:
- 500 gr. di farina
- 250 gr. di zucchero
- 200 gr.di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- Per la crema:
- 1 Litro di latte
- 9 cucchiai di zucchero
- 9 cucchiai di farina
- 4 tuorli di uovo
- 1 goccio di liquore (facoltativo)
Torta Togo e Smarties per un compleanno a sorpresa
Provala!RICETTA TOPDi licia, Fragole e panna
Qualche settimana fa, una delle mie figlie mi ha chiesto di prepararle una torta per un suo amico, a cui avrebbero ...
- 6 uova intere
- 180 gr di di farina 00
- 180 gr di zucchero
- 3 confezioni di Togo
- 3 confezioni di Smarties
- 1 litro di crema pasticcera
- 200 ml di panna montata
- Per la bagna:
- succo di frutta
Krapfen
Di lubna
Il krapfen (anche chiamato kraffen) è un dolce di origine austro-tedesca
- Per 8 krapfen:
- 300 gr di farina
- 130 ml di latte
- 10 gr di lievito di birra
- 2 tuorli
- 25 gr di zucchero
- 50 gr di burro
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
- buccia di limone grattugiata
- Per la crema:
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 200 ml di latte
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
- zucchero a velo q.b.
Crema pasticcera al caffè
Di maiky
La crema pasticcera al caffè è una variante della tradizionale crema pasticcera profumata al caffè
- 50 gr. Farina (o maizena)
- 500 ml Latte
- 4 tuorli d'uovo
- 150 gr Zucchero
- 10 gr. Caffe solubile in polvere
Torta di mele e crema pasticcera
Di Elena Costantini
Fare la pasta frolla e metterla in frigo a riposare
- Pasta frolla (vedi ricetta)
- 4 mele Golden
- una noce di burro
- zucchero (3-4 cucchiai)
- crema pasticcera (per velocizzare la preparazione si può utilizzare una busta di quelle pronte da fare)
Tronco natalizio
Di mariav.89
Dividere i tuorli dagli albumi
- per la pasta:
- 160 g di farina manitoba
- 60 g di burro
- 8 uova
- 1 bustina di vanillina
- 160 g di zucchero
- 1 cucchiaio di miele
- crema pasticcera per la farcitura
- crema ganache per la copertura
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