Ricette golose della crema pasticcera - 400 ricette
Ancora più ricette di Crema pasticcera
Crostata alla frutta estiva e pasta frolla
Di lubna
Per la pasta frolla: Lavorare il burro e la farina fino all’ottenimento di un composto “sabbioso&rdqu...
- Per la pasta frolla ( tortiera da 28 cm) :
- 350 gr di farina
- 125 gr di burro
- 125 gr di zucchero
- 3 tuorli
- 1 albume
- buccia d'arancia grattugiata
- Per la crema pasticcera:
- 400 ml di latte
- 100 gr di zucchero
- 2 tuorli
- 60 gr di fecola di patate
- buccia di limone grattuggiata
- Per la copertura:
- 100 gr di fragole
- 100 gr di ciliegie
- 1 pesca
- 1 kiwi
- 1 fico
- 2 cucchiai di confettura di albicocche
Pan di spagna farcito con crema pasticcera al cioccolato bianco
Di antosa
Preparare la crema pasticcera al cioccolato bianco, tagliando a scaglie il cioccolato, metterlo da parte, scaldare ...
- 250 gr di latte
- 2 tuorli
- 250 gr di cioccolato bianco
- 150 gr di farina
- 50 gr di zucchero
Torta di crema e frutta
Di Rosa Acella
Dopo aver cotto la crema pasticcera, la lasci raffreddare
- un pan di Spagna di circa 300 gr.
- Crema
- 400 gr. di frutta di stagione
Crema ganache al cioccolato bianco
Di silvestra
ottima per farcire, ricoprire o decorare torte e cupcakes
- 160 ml di panna liquida da montare
- 150 gr di cioccolato bianco
- 250 gr di mascarpone
Bignè alla crema
Di alessiamo93
Far sciogliere in un pentolino la margarina in acqua e sale, e aggiungere la farina un pò alla volta, sempre setac...
- Per bignè:
- 250 gr. di farina
- 250 ml di acqua
- un pizzico di sale
- 125 gr di margarina
- 5 uova
- Per crema:
- 500 ml di latte
- 3 cucchiaie di zucchero
- 2 cucchiaie di farina
- 2 tuorli d' uovo
- una buccia di limone
Crema diplomatica
Di rondinella88
Per la farcitura, anche del profiteroles alle fragole o bianco
- 200 ml Panna fresca
- 250 ml Latte
- 115 g Zucchero
- 20 g Farina
- 2 Tuorli
- Vanillina
Crema pasticcera
Di ElvyM, *Tutto GRATIS con ElvyM*
Mettere tutti gli ingredienti in una pentola e cuocere a fuoco medio mescolando
- Per ogni tuorlo d'uovo aggiungere:
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 1/4 di latte
Ciambella al cacao con ripieno di crema al rum
Di ElisaCuocaMia
preparare l'impasto per la ciambella: sbattere le uova con lo zucchero, unire la farina, l'olio, il lievito, il lat...
- Per l'impasto:
- 450 gr di farina
- 250 gr di zucchero
- 5 uova
- 150 gr di olio di semi
- 1 bustina e mezza di lievito
- 150 gr di latte
- 75 gr di cacao amaro in polvere
- 2 pizzichi di sale
- Per la crema:
- 4 tuorli
- 750 gr di latte
- 120 gr di zucchero
- 90 gr di maizena (o frumina)
- 1 fialetta e mezza di aroma al rum
Crema di mais
Di Nicole, nikyandfood
Ecco a voi un piatto leggero e direi anche abbastanza dietetico
- 300 gr di mais
- 1 cipollotto
- brodo
- burro
- sale
- pepe
- prezzemolo
Torta della nonna con crema pasticcera
Di elisabettadafne
La torta della nonna è un dolce classico alla crema pasticcera, ricoperto di pinoli
- Pasta frolla:
- 500 gr di farina 00
- 250 gr di burro morbido
- 3 uova
- 200 gr zucchero
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- Crema pasticcera:
- 1/2 litro di latte
- 150 gr di zucchero
- 50 gr di farina tipo 00
- 3 uova
- 1/2 limone non trattato
- Per la decorazione finale della torta:
- 3 cucchiai di pinoli
- zucchero a velo (quanto basta)
Torta arcobaleno
Di pamela81, pamela orrù
Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina, la fecola, il lievito, la panna, il burro fuso freddo e l'aroma ...
- 6 uova
- 170 g di zucchero
- 100 ml di panna
- 50 g burro fuso
- 600 g di farina
- 450 g fecola
- aroma vaniglia
- 3 bustine di lievito per dolci
- 6 colornati alimentari diversi
- Crema pasticcera
- Panna montata per decorare
Liquore al limoncello
Di dyaphane
Una crema di limoncello perfetta da fare in casa con facilità
- 6 limoni biologici
- 250 ml alcool
- 250 ml panna
- 750 ml latte intero
- 600 gr zucchero
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