Ricette golose della crema pasticcera - 400 ricette
Ancora più ricette di Crema pasticcera
Torta pasticciotto
Di carola88
torta tipica pugliese
- pasta frolla:
- 500g farina
- 250g burro
- 200g zucchero
- 2 uova intere
- 1 busta di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Crema pasticcera:
- 500g latte
- 2 tuorli
- 1 busta vanillina
- 80g farina
- 100g zucchero
Genovesi
Di lilli2000
Ricetta classica per 12 biscotti
- 500g farina 00
- 100g margarina
- 130g zucchero
- 10g ammoniaca
- 150g latte
- colorante giallo
- 1 bustina di vanillina
- mezza bustina di lievito
- crema pasticcera più gocce di cioccolato per la farcitura
Crema pasticcera per bambini
Di kay
In una terrina sbattere i 4 tuorli di uova con lo zucchero
- - 4 tuorli d'uovo
- - 100 gr. di zucchero
- - 40/50 gr. di farina 00
- - 30 gr. di burro (o olio di semi)
- - aroma a scelta (es.: 1 scorza di limone; vaniglia; cacao; ect.)
Crema pasticcera leggerissima
Di Catebobo
Mettere in una pentola i tuorli d'uovo e lo zucchero e mescolare bene con mestolo di legno
- 1/2 litro di latte - 2 tuorli d'uovo - 200 gr di zucchero - 100 gr di farina.
Zuppette inglesi (diplomatiche)
Di elena billino
Ritagliare 2 rettangoli di pasta sfoglia da 19X19, spolverizzarli di zucchero e cuocerli
- 1 dose di pan di spagna da 2 uova
- 1 dose di crema pasticcera da 2 uova
- rotolo di pasta sfoglia
- bagna all'alchermes o amaretto
Sponge cake al microonde con crema pasticcera
Validata dalnostro chefDi val
Sponge cake al microonde con crema pasticcera, un dessert semplice e veloce che conquisterà tutta la famiglia !
- 125g di farina
- 125g di zucchero
- 125g di burro
- 2 uova grandi
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 3 cucchiai di miele liquido
- Per la crema pasticcera:
- 50 cl di latte intero
- 4 tuorli d'uovo
- 100g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
Crema di caffè bimby
Di teresa1990
miscelare tutti gli ingredienti tranne il cacao metterlo in un contenitore nel congelatore per almeno 24 ore
- 150 gr panna per dolci
- 100 gr latte scremato
- 75 gr zucchero
- 3 tazzine di caffè (una moka piccola)
- 2 cucchiai di cacao
Crema al mascarpone con caramello
Di Valen
Per la crema: tritare finemente lo zucchero e la scorza di limone, metterli in un pentolino e aggiungere latte, uov...
- Per crema:
- 500 gr latte
- 100 gr zucchero
- 2 uova
- 50 gr farina bianca
- scorza di mezzo limone
- 250 gr mascarpone
- Per caramello:
- 100 gr zucchero
- acqua q.b.
- Amaretti per decorare
Crema pasticcera della nonna
Di Valentina
Un grande classico della pasticceria
- 50 cl di latte
- 100 g di zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 5 tuorli d'uovo
- 25 g di farina
- 30 g di amido di mais (Maizena)
Cedar curd...o lemon curd?
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Cedar curd...o lemon curd?
- 100 ml di succo di cedro (per il lemon curd, succo di limone)
- scorza grattugiata di un cedro (o di limone)
- 100 g di zucchero
- 40 g di burro
- 2 tuorli d’uovo
- 2 cucchiaini di fecola (se la volete meno densa diminuire le dosi)
Panzerotti
Di rondinella88
Ricetta di Fabio, in ricordo di Fornazzo
- Per la pasta:
- 500 g Farina
- 175 g Burro
- 175 g Zucchero
- 2 Tuorli
- Vanillina
- 1/2 cucchiaio di Ammoniaca
- Per la crema:
- 1 l Latte
- 350 g Zucchero
- 220 G Farina
- 4 Tuorli
- Vanillina
Crostata di amarene e crema
Di Gioia
Dolce delicato e anche se per i dolci non si usa
- Per una teglia da forno 26 cm, anche in silicone, alta almeno 3 cm
- Pasta frolla alle mandorle:
- 1 uovo
- 110 gr di zucchero
- 90 gr di burro
- 125 gr di farina 00
- 125 gr di mandorle ridotte in polvere
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 fiala aroma mandorla
- Crema pasticcera:
- 1 uovo
- 250 gr di latte
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 + 1/2 cucchiaio di farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 10 amaretti sbriciolati
- un vasetto di Amarene Fabbri
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