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Ricette golose della crema pasticcera - 400 ricette

Ancora più ricette di Crema pasticcera

Di

torta tipica pugliese

  • pasta frolla:
  • 500g farina
  • 250g burro
  • 200g zucchero
  • 2 uova intere
  • 1 busta di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • Crema pasticcera:
  • 500g latte
  • 2 tuorli
  • 1 busta vanillina
  • 80g farina
  • 100g zucchero
4.3/5 (6 Voti)

Di

Ricetta classica per 12 biscotti

  • 500g farina 00
  • 100g margarina
  • 130g zucchero
  • 10g ammoniaca
  • 150g latte
  • colorante giallo
  • 1 bustina di vanillina
  • mezza bustina di lievito
  • crema pasticcera più gocce di cioccolato per la farcitura
4.3/5 (3 Voti)

Di

In una terrina sbattere i 4 tuorli di uova con lo zucchero

  • - 4 tuorli d'uovo
  • - 100 gr. di zucchero
  • - 40/50 gr. di farina 00
  • - 30 gr. di burro (o olio di semi)
  • - aroma a scelta (es.: 1 scorza di limone; vaniglia; cacao; ect.)
4.3/5 (3 Voti)

Di

Mettere in una pentola i tuorli d'uovo e lo zucchero e mescolare bene con mestolo di legno

  • 1/2 litro di latte - 2 tuorli d'uovo - 200 gr di zucchero - 100 gr di farina.
4.3/5 (3 Voti)

Di

Ritagliare 2 rettangoli di pasta sfoglia da 19X19, spolverizzarli di zucchero e cuocerli

  • 1 dose di pan di spagna da 2 uova
  • 1 dose di crema pasticcera da 2 uova
  • rotolo di pasta sfoglia
  • bagna all'alchermes o amaretto
3.8/5 (13 Voti)

Di

Sponge cake al microonde con crema pasticcera, un dessert semplice e veloce che conquisterà tutta la famiglia !

  • 125g di farina
  • 125g di zucchero
  • 125g di burro
  • 2 uova grandi
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 3 cucchiai di miele liquido
  • Per la crema pasticcera:
  • 50 cl di latte intero
  • 4 tuorli d'uovo
  • 100g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
3.9/5 (20 Voti)

Di

miscelare tutti gli ingredienti tranne il cacao metterlo in un contenitore nel congelatore per almeno 24 ore

  • 150 gr panna per dolci
  • 100 gr latte scremato
  • 75 gr zucchero
  • 3 tazzine di caffè (una moka piccola)
  • 2 cucchiai di cacao
3.9/5 (20 Voti)

Di

Per la crema: tritare finemente lo zucchero e la scorza di limone, metterli in un pentolino e aggiungere latte, uov...

  • Per crema:
  • 500 gr latte
  • 100 gr zucchero
  • 2 uova
  • 50 gr farina bianca
  • scorza di mezzo limone
  • 250 gr mascarpone
  • Per caramello:
  • 100 gr zucchero
  • acqua q.b.
  • Amaretti per decorare
3.7/5 (18 Voti)

Di

Un grande classico della pasticceria

  • 50 cl di latte
  • 100 g di zucchero
  • 1 baccello di vaniglia
  • 5 tuorli d'uovo
  • 25 g di farina
  • 30 g di amido di mais (Maizena)
3.5/5 (378 Voti)

Di

Cedar curd...o lemon curd?

  • 100 ml di succo di cedro (per il lemon curd, succo di limone)
  • scorza grattugiata di un cedro (o di limone)
  • 100 g di zucchero
  • 40 g di burro
  • 2 tuorli d’uovo
  • 2 cucchiaini di fecola (se la volete meno densa diminuire le dosi)
3.9/5 (17 Voti)

Di

Ricetta di Fabio, in ricordo di Fornazzo

  • Per la pasta:
  • 500 g Farina
  • 175 g Burro
  • 175 g Zucchero
  • 2 Tuorli
  • Vanillina
  • 1/2 cucchiaio di Ammoniaca
  • Per la crema:
  • 1 l Latte
  • 350 g Zucchero
  • 220 G Farina
  • 4 Tuorli
  • Vanillina
3.9/5 (21 Voti)

Di

Dolce delicato e anche se per i dolci non si usa

  • Per una teglia da forno 26 cm, anche in silicone, alta almeno 3 cm
  • Pasta frolla alle mandorle:
  • 1 uovo
  • 110 gr di zucchero
  • 90 gr di burro
  • 125 gr di farina 00
  • 125 gr di mandorle ridotte in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 fiala aroma mandorla
  • Crema pasticcera:
  • 1 uovo
  • 250 gr di latte
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 + 1/2 cucchiaio di farina 00
  • 1 bustina di vanillina
  • 10 amaretti sbriciolati
  • un vasetto di Amarene Fabbri
3.8/5 (15 Voti)

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Crostata di amarene e crema Torta pasticciotto