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Ricette golose della crema pasticcera - 400 ricette

Ancora più ricette di Crema pasticcera

Di

Lavorare i tuorli con lo zucchero

  • 2 tuorli
  • 500 ml di latte
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaio e mezzo di farina o fecola
  • 1 scorza di limone grattugiata
3.8/5 (19 Voti)

Di

Ritagliare 2 rettangoli di pasta sfoglia da 19X19, spolverizzarli di zucchero e cuocerli

  • 1 dose di pan di spagna da 2 uova
  • 1 dose di crema pasticcera da 2 uova
  • rotolo di pasta sfoglia
  • bagna all'alchermes o amaretto
3.8/5 (13 Voti)

Di

Per la pasta: mescolare 100 gr di burro con 200 gr di farina, 40 gr di zucchero a velo e due rossi

  • PER LA PASTA
  • - 100 gr di burro
  • - 200 gr di farina 00
  • - 40 gr di zucchero a velo
  • - 2 tuorli
  • PER LA CREMA
  • - 125 gr di burro
  • - 125 gr di zucchero
  • - 125 gr di mandorle trite
  • - vanillina
  • - aroma di mandorle
  • - 3 uova
  • - marmellata di fragola
4.3/5 (4 Voti)

Di

Fare la sfoglia: rompere l'uovo, aggiungere lo zucchero e un pò di liquore e mettere farina quanto basta

  • Per la crema: 500 ml di latte, 1 cucchiaio e mezzo di amido, 1 cucchiaio di zucchero. Per la sfoglia: 1 uovo, 1 cucchiaino di zucchero, liquore, farina.
4.3/5 (4 Voti)

Di

In una terrina, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, unendo il burro liquefatto; aggiungere farina e amido

  • 350 gr farina
  • 150 gr amido di mais
  • 250 gr di zucchero
  • 150 gr burro
  • 6 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito
  • Crema pasticciera + al cioccolato per farcire
  • Zucchero a velo per decorare
4.3/5 (4 Voti)

Di

Versare la panna in una ciotola fredda

  • panna
  • zucchero
  • zucchero vanigliato
3.8/5 (18 Voti)

Di

Sbucciare i limoni finemente

  • 1 l di alcool
  • 8 limoni buccia gialla possibilmente della Costiera Amalfitana
  • 1 l di latte
  • 700 g zucchero
3.8/5 (21 Voti)

Di

Tagliare il burro a tocchetti e aggiungere lo zucchero a velo e il latte

  • 100 gr di burro
  • 250 gr di zucchero a velo
  • 30 ml di latte
3.8/5 (29 Voti)

Di

Tagliare il pan di spagna in due dischi e bagnarlo con il marsala, mettere l'altro disco sopra e ricoprire tutta la...

  • un pan di spagna, una busta di crema pasticcera, g.100 di cioccolato plastico colorato, palline di cioccolato q.b., marsala q.b.
3.6/5 (204 Voti)

Di

Dolce delicato e anche se per i dolci non si usa

  • Per una teglia da forno 26 cm, anche in silicone, alta almeno 3 cm
  • Pasta frolla alle mandorle:
  • 1 uovo
  • 110 gr di zucchero
  • 90 gr di burro
  • 125 gr di farina 00
  • 125 gr di mandorle ridotte in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 fiala aroma mandorla
  • Crema pasticcera:
  • 1 uovo
  • 250 gr di latte
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 + 1/2 cucchiaio di farina 00
  • 1 bustina di vanillina
  • 10 amaretti sbriciolati
  • un vasetto di Amarene Fabbri
3.8/5 (15 Voti)

Di

Tagliare le melanzane a metà e infornarle a 200° per circa 30 minuti

  • - 320 gr. pasta
  • - 1/2 cipolla
  • - 250 gr. pomodorini
  • - 2 melanzane
  • - 1 spicchio d'aglio
  • - 2 cucchiai di grana
  • - 50 ml. di olio
  • - basilico q.b.
  • - sale q.b.
4.2/5 (10 Voti)

Di

Montare il burro con lo zucchero,aggiungere la scorza grattugiata di limone,la vanillina,le uova ( uno alla volta )...

  • Per la base:
  • 300 gr farina
  • 100 gr fecola di patate
  • 200 gr zucchero
  • 3 uova medie
  • 100 gr burro morbido (o olio di mais)
  • 120 gr latte
  • 50 gr limoncello
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • Per la crema:
  • 500 ml di latte
  • 3 tuorli
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 40 gr di farina ( o amido di mais )
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • mezza bustina di vanillina
  • Per la bagna:
  • 70 ml di limoncello
  • zucchero q.b.
  • 70 ml di acqua
  • zucchero a velo per decorare.
3.8/5 (19 Voti)

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