Ricette golose della crema pasticcera - 400 ricette

3 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Ancora più ricette di Crema pasticcera

Pesche

Di pamela81, pamela orrù

Preparare il panetto preliminare facendo sciogliere il lievito in un pò di latte caldo e un cucchiaino di zucchero

250 g di farina 00
250 g amido di mais
100 g di zucchero a velo
latte q.b
sale
3 uova
0,5 dl di olio extravergine di oliva
25 g di lievito di birra, 1 tazzina di latte
1 limone
vanillina
alchermes
zucchero semolato
crema pasticcera

4.7/5 (12 Voti)

Galette des roi

Di pamela81, pamela orrù

La galette de rois è un tipico dolce Francese che viene preparato il giorno dell'epifania in onore de Re Magi

2 rotoli pasta sfoglia
1 disco pan di spagna
1 fava
Crema frangipane:
150 g farina di mandorle
150 g zucchero a velo
120 g burro
2 uova
20 g fecola
aroma al rum
Crema pasticcera:
4 tuorli
2 cucchiai zucchero
3 cucchiai fecola
vaniglia
75 ml panna da montare

4.7/5 (6 Voti)

Ciotola Golosa

Di rosario nola

Tagliare il pan di spagna in due dischi e bagnarli con il marsala

un pan di spagna di piccolo diametro, una busta di crema pasticcera, nutella q.b., marsala q.b., una confezione di panna, colorante alimentare celeste, smarties marroni, qualche mandorla.

4.6/5 (106 Voti)

Crema chantilly originale

Di Semplice_me, I pasticci di Linda

Versare la panna in un contenitore e aggiungere i semini della bacca di vaniglia

Panna fresca 250ml
Vaniglia 1 bacca
Zucchero a velo 50g

4.6/5 (17 Voti)

Crema pasticciera

Di Dimartino Annalisa

Unire bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina ed infine un pò per volta versare il latte mescolando in...

2 tuorli
500 g di latte
50 g di fecola
100 g di zucchero
vanillina
mezza fiala al limone

5/5 (1 Voti)

Torta pasticciotto

Di carola88

torta tipica pugliese

pasta frolla:
500g farina
250g burro
200g zucchero
2 uova intere
1 busta di vanillina
1 pizzico di sale
Crema pasticcera:
500g latte
2 tuorli
1 busta vanillina
80g farina
100g zucchero

5/5 (1 Voti)

Crema catalana con salsa al limone

Di carlo80

Portate il latte ad ebollizione, aprite la stecca di vaniglia, spezzettatela e unitela al latte bollente

3dl di latte
250ml di panna
una stecca di vaniglia
230g di zucchero di canna
100g di zucchero semolato
1 pizzico di cannella
1 grattata di noce moscata
2 limoni
6 tuorli
30g di burro

4.6/5 (7 Voti)

crostata

Di eliana.sale91

Amalgamare con le mani tutti gli ingredienti

300 grammi di farina
150 grammi di zucchero
1 uovo
1 tuorlo
125 grammi di burro
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale

4.5/5 (10 Voti)

Biscotti cuore di mela

Di D_Laura

saltare in padella le mele con lo zucchero

impasto:
200 gr. burro ammorbidito
120 gr. zucchero a velo
1 bustina vanillina
3 uova
aroma limone
1 pizzico sale
350 gr. farina
1 bustina lievito
2 cucchiai latte
ripieno:
5 mele a pezzetti
50 gr. zucchero
2 cucchiai brandy
1 busta preparato crema pasticcera
250 ml. latte (temperatura ambiente)
zucchero a velo

4.5/5 (4 Voti)

Crostata frangipane

Di ARIANNA E MARCO, SHIATSU & FOOD EXPERIENCE

Adoro le crostate e ho scoperto questo classico della pasticceria che, oltre ad essere molto scenica, è anche molt...

Per la frolla:
300gr farina 00
125gr di zucchero semolato
125gr di burro
60gr di uova (circa 1 uovo medio/grande)
Per la crema pasticcera:
200gr latte
100gr panna fresca
80gr di tuorlo
100gr di zucchero
Scorza di mezzo limone
mezza bacca di vaniglia
Per la crema frangipane:
100gr uova
100gr zucchero
100gr burro
100gr farina di mandorle
Per la farcitura finale:
frutta in base ai gusti

4.5/5 (2 Voti)

Muffins alla crema di limone

Di elisabettadafne

Per preparare i muffin mescolare lo zucchero con le uova

Per 10 muffins:
200 gr farina lievitata
60 gr di zucchero
un uovo
50 gr di burro fuso
200 ml di latte
un limone
Crema al limone:
4 tuorli
120 grammi di fecola di mais
120 grammi di zucchero
400 ml di latte
il succo di un limone