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Ricetta crostata di pere - 2 ricette

Tecniche di cucina

Cioccolata al latte

Ingredienti:

  • 120 g di zucchero di canna
  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • Cannella (a piacere)
  • un po' di cioccolato fondente a scaglie

Preparate questa miscela mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola. Per preparare la vostra bevanda, aggiungetene 3 cucchiai a un bicchiere di latte caldo o freddo, secondo i vostri gusti.

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  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 4 pere
  • 225 g di mascarpone
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di nocciole tritate finemente
  • 30 g di zucchero
  • 30 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 120 g di nocciole tritate grossolanamente
3.9/5 (24 Voti)

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Crostata di pere e mandorle, con una base di pasta frolla, ideale per una merenda golosa o da servire come dessert ...

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 2 pere
  • 100 g di burro in pomata
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di farina di mandorle
  • 2 uova
3.3/5 (3 Voti)

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