Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di cucina estiva - 241 ricette

Ancora più ricette di Cucina estiva

Di

Una ricetta velocissima da preparare e sopratutto leggerissima!! Un piatto vegetariano che sicuramente piacera' a

  • 5 patate grandi
  • 3 cipolle di Tropea di grandezza media
  • 5 pomodori di grandezza media
  • 3 spicchi di aglio
  • 3 rametti di timo fresco
  • 3 rametti di rosmarino fresco
  • 3 rametti di basilico fresco
  • 3 rametti di origano fresco
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio evo q.b.
  • glassa all'aceto balsamico (facoltativo)
4.9/5 (10 Voti)

Di

Per tutti gli amanti del riso, e non solo per i giapponesi, ecco un primo piatto da gustare, da soli o in compagnia...

  • 350 g di riso
  • 50 g di burro
  • 1 cipolla di tropea
  • 1 radicchio rosso grandezza media
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di piselli
  • 10 pomodorini ciliegini
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 1 l di brodo vegetale
  • 100 g di scamorza affumicata
  • 2-3 foglie di basilico
  • sale e pepe q.b.
4.9/5 (7 Voti)

Di

Ho sempre considerato questa ricetta come un antipasto molto carino, sfizioso e facilissimo da preparare! E' uno de

  • 8 pomodorini (2 per persona)
  • 100 g di mascarpone
  • 100 g di formaggio greco feta
  • 6-7 fili di erba cipollina
  • 1/4 di bicchiere di birra bionda
  • sale e pepe q.b.
4.8/5 (5 Voti)

Di

Questa ricetta rumena, veloce e molto semplice da preparare, volendo puo' essere considerata sia una buonissima sal...

  • 1 cavolfiore di grandezza media
  • 5-6 cucchiai di maionese
  • 2 spicchi d'aglio tritati finemente
  • sale, pepe q.b.
  • 4 fette di pane toscano
4.8/5 (8 Voti)

Di

Il mio polpettone e' un secondo piatto da gustare caldo, ma anche freddo, magari ad un picnic

  • Per l'impasto di polpettone
  • 500 g di carne di manzo tritata
  • 100 g di prosciutto cotto affettato sottile
  • 100 g di spinaci lessati
  • 70 g di provolone piccante a fettine
  • 3 uova sode
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 2 rametti di prezzemolo tritato
  • 1 rametto di timo
  • 1 uovo fresco
  • 2 spicchi di aglio tritati
  • 1/2 cipolla tagliata a cubetti
  • 1 cucchiaino di senape
  • 200 g di pancetta affumicata
  • 1 rametto di rosmarino
  • 3-4 foglie di salvia
  • un bicchiere di vino bianco
  • olio evo q.b.
  • Per accompagnare
  • 500 g di patate di grandezza media
  • 1/2 cipolla tagliata a fettine sottili
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di speck affettato alto
  • peperoncino q. b.
  • 3 cucchiai di olio evo
4.8/5 (9 Voti)

Di

Il tiramisu' senza uovo e' un dessert super goloso, delicato e speciale, una rivisitazione che non ha nulla da invi...

  • 500 g di mascarpone
  • 250 g di panna fresca
  • 200 g di zucchero a velo
  • 12 savoiardi
  • 500 g di fragole
  • 100 g di lamponi
  • 1 bustina vanillina
  • 1 confezione succo frutti rossi
  • Riccioli di cioccolato bianco (facoltativo)
4.7/5 (13 Voti)

Di

L’ingrediente del giorno è il pomodorino, per me fragolini e datterini gialli, vista la grande produzione de...

  • Ingredienti per 3 vasetti da 150 ml:
  • Pomodorini 500 grammi
  • (datterini, fragolini, ciliegini o pachino)
  • Sale Rosa dell’Himalaya 2 cucchiai
  • Origano essiccato 2 cucchiai
  • Timo essiccato 1 cucchiaio
  • Zucchero 2 cucchiai
  • Aglio in polvere 1 cucchiaio
  • Pepe nero 2 cucchiaini
  • Olio extravergine d’Oliva q.b.
4.4/5 (8 Voti)

Di

Facilissime da preparare e buonissime!!!

  • 1 rotolo di pasta sfoglia (gia' stesa)
  • 2 cucchiai di pomodorata
  • 1 salsiccia
  • mezza cipolla (tritata fine)
  • 30 g di chorizo
  • 4-5 foglie di basilico
  • sale q.b.
  • peperoncino macinato q.b.
4.6/5 (16 Voti)

Di

I miei grissini sono molto facili e veloci da realizzare, ed in piu' si spende veramente poco per prepararli

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
  • 200 g di noci sgusciate
  • 150 g di zucchero di canna
  • cannella q. b
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 2 uova sbattute
  • zucchero a velo q.b.
4.6/5 (5 Voti)

Di

Questa salsa di pomodoro agrodolce è ottima da gustare con le carni cotte alla griglia

  • - 400 g di salsa di pomodoro
  • - ½ cipolla grattugiata
  • - 2 cucchiai di zucchero
  • - 2 cucchiai di aceto di mele
  • - 2 foglie di alloro
4/5 (6 Voti)

Di

I miei saccottini con mele, noci e cannella sono facilissimi da preparare, molto leggeri e apprezzati da tutti col...

  • 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare (gia' stesa)
  • 3 mele
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 50 g di burro
  • 50 g di noci sgusciate (tritate grossolanamente)
  • buccia grattugiata di mezzo limone
  • 1 uovo
  • Vaniglia q.b
4.6/5 (23 Voti)

Di

Finalmente una ricetta facile da realizzare, molto bella da vedere, ma sopratutto buonissima!!! Provatela per assa

  • 1 pacco di tortillas
  • 1 peperone rosso
  • 1 scatola di fagioli rossi
  • 1 mango
  • 1 mazzo di cipollotti freschi
  • 1 avocado
  • 1 lime
  • sale e pepe q.b.
  • olio evo q.b.
4.6/5 (7 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cestini arcobaleno di tortillas Contorno goloso di patate, pomodori, cipolla di tropea ed erbe aromatiche