Ricette di cucina facile - 363 ricette
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Muffin alla Nutella e mandorle
Di Sophia
In una ciotola, mescolare la farina, la polvere di mandorle, lo zucchero, la maizena, il lievito e infine il sale
- 100 gr di farina
- 100 gr di mandorle in polvere
- 60 gr di zucchero
- 2 cucchiai rasi di Maizena (circa 20 gr°
- 50 gr di burro
- 200 ml di latte
- 1 uovo
- 1/2 sacchetto di lievito per dolci
- 2 quadretti di cioccolato fondente
- 1 pizzico di sale
- Mandorle sfilettate
Peperone con polpa di pomodoro
Di marisa88
Piatto gustoso con il pane
- 1 Peperone rosso di media grandezza
- polpa di pomodoro circa 350gr
- olio
- sale
- aglio
Zucchine gratinate al cous cous
Di Tommaso.Schiena, Un cuoco da...MARE
Una "fast" ricetta per un "fast" contorno
- 4 zucchine di media grandezza
- 4 cucchiai di cous cous
- menta
- Olio extravergine di oliva
- Sale
Bavarese alle fragole
Di Lilaschouette
Mettere i fogli di gelatina 10 minuti ammollo in una ciotola di acqua fredda
- 500 gr di fragole
- 125 gr di zucchero
- 5 fogli di gelatina
- 300 gr di panna fresca interna liquida ben fredda
Cozze alla marinara
Di Chef Damien
Pulire le cozze e sciacquarle rapidamente sotto l'acqua fredda
- 1,2 kg di cozze
- 40 gr di burro
- 40 gr di scalogno
- 5 cl di vino bianco secco
- 1/4 di mazzetto di prezzemolo + qualche fogliolina per decorare
- Pepe
Conchiglie rigate al gorgonzola e pistacchi
Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Le conchiglie rigate al gorgonzola e pistacchi sono un primo piatto molto originale e gustoso
- 400 grammi di conchiglie rigate
- 240 grammi di Gorgonzola dolce
- 80 grammi di Gorgonzola piccante
- 120 grammi di burro
- Latte q. b.
- Sale, pepe
- Parmigiano grattugiato
- 150 grammi circa di pistacchi salati
Pollo caramellato e semi di sesamo
Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Questo pollo caramellato è una ricetta semplice da realizzare e ottima accompagnata da un riso pilaf
- 4 filetti di pollo
- aglio
- 2 cucchiai di salsa soja
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 2 cucchiai di semi di sedano
Dolce alle mele, pere, uva passa e cannella
Di Pascal
Il giorno prima, far macerare l'uva passa in un po' di rum
- 200 gr di farina
- 175 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 3 uova
- 1 sacchetto di lievito per dolci
- una cucchiaiata di panna da cucina liquida
- cannella
- 2 mele
- 2 pere
- 75-100 gr di uva passa
- Rum
Cupcakes al cioccolato
Di patrizia66
sono dei dolci buonissimi e si possono fare per una festa, sempre economici e facili da realizzare
- Per i cupcakes
- 120 gr di burro
- 120 gr di farina
- 30 gr di cacao amaro in polvere
- 2 cucchiai di latte
- 2 uova
- 120 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 80 gr di cioccolato fondente
- Per la decorazione
- 250 gr di burro
- 250 gr di zucchero a velo
- 90 gr di tuorli d'uovo
- 150 gr di cioccolato al latte
Sformato morbido agli spinaci
Di heckmann
Scongelare gli spinaci. Preriscaldare il forno a 170°
- 800 gr di spinaci surgelati
- 300 gr di ricotta
- 75 gr di parmigiano grattugiato
- 3 uova
- sale, pepe, noce moscata
- Burro per la teglia
Tiramisù ai lamponi
Validata dalnostro chefDi SALAS Annie
Separare i bianchi dai rossi d'uovo versandoli in due recipienti differenti
- 3 uova
- 500 g di mascarpone
- 80 g di zucchero
- 2 scatole di savoiardi
- 1 sacchetto di lamponi surgelati (o freschi)
- 4 cucchiai di rum o di Amaretto o niente alcool
- marmellata di fragole
- una tavoletta di cioccolato al latte, possibilmente ai lamponi, per decorare
Squisite lasagne vegetariane, se non fate il bis vi rimborseremo gli ingredienti !
Di Fannyk
Lasagne vegetariane. Scopri la nostra ricetta valutata 4/5 da 154 membri
- 10 fogli di pasta per lasagne
- 1 peperone
- 1 zucchina
- 2 carote
- 2 pomodori
- 1 melanzana
- 2 mozzarelle
- 40 cl di salsa di pomodoro
- 3 cucchiai di besciamella
- 70 g di parmigiano grattugiato
- Olio d'oliva extra-vergine
- Sale, pepe
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