Ricette di dolce al cocco - 3 ricette
Tecniche di cucina
Come utilizzare il coltello come uno chef ?
La tecnica per usare il coltello come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per imparare a padroneggiare la tecnica per tagliare correttamente le verdure come dei professionisti, seguite i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Dolce al cocco
Torta delle rose al cocco
Di marticovelli
Questa ricetta della torta delle rose si addice molto bene per il giorno della festa della mamma
- Impasto:
- 3 tuorli
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 1/2 cubetto di dado di lievito di birra
- Farina qb
- Ripieno:
- 250 gr farina di cocco
- Latte qb
- 30 gr burro
- 1 bicchiere di zucchero
- Cannella
Plumcake delicato al cocco
Di Cuocaperpassione
Un dolce nato per caso,avevo in mente di fare altro e invece
- 200 gr di cocco grattugiato
- 300 ml di acqua
- 3 uova (albumi e uovo separati)
- 250 gr di zucchero
- 100 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 gr di mandorle sbucciate
- 30 gr di zucchero a velo
- Teglia rettangolare per plumcake a bordi alti (con capienza di circa 500 gr)
Dolcetto coccoso quasi brasileiro
Di alessiabaisi
montare la panna non troppo a neve ;se non è zuccherata,poco prima di ultimare la montatura, zuccherarla
- 1 l di panna fresca (zuccherata,se volete)
- 2 cucchiai di zucchero o fruttosio (se la panna non è già zuccherata)
- 2 uova
- 250 farina di cocco
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