Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Torta della nonna originale
Di rocchettina
La torta della nonna è un delicato dolce tipicamente ligure, ma diffuso anche in Toscana, composto da un involucro...
- INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA
- Farina
- 400 gr
- Zucchero
- al velo 150 gr
- Vanillina
- 1 bustina
- Sale
- 1 pizzico
- Uova
- 4 tuorli
- Burro
- 200 gr
- INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA
- Latte
- fresco 1 litro
- Uova
- 8 tuorli
- Zucchero
- 250 gr
- Vanillina
- 1 bustina (o 1 stecca di vaniglia)
- Limoni
- la scorza di 1/2
- Farina
- 80 gr
- INGREDIENTI PER LA RICOPERTURA
- Pinoli
- 120 gr
- Zucchero
- a velo vanigliato q.b.
Cantuccini natalizi
Di 86chiara86
Mescolare mandorle e miele, poi le uova e poi farina (anche meno di 800 gr dipende dalla consistenza dell'impasto)
- 800 gr mandorle spelate
- 1 kg miele
- 800 gr farina
- 2 uova
- scorza di 2 arance
- 1/2 cucchiaino pepe nero
- 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano (facoltat.)
- 1/2 cucchiaino cannella (facoltat.)
- 1/2 bustina lievito
Torta di susine
Di maddy.angels
Delizioso dolce a base di susine, pasta frolla e pasta frangipane
- PER LA PASTA BRISEE:
- 500 gr di farina
- 250 gr di burro ammorbidito
- 1 bicchiere di acqua gelida
- PER LA PASTA FRANGIPANE:
- 150 gr di farina di mandorle
- 6 cucchiai di farina
- 150 gr di zucchero
- 80 gr di burro fuso
- PER LA FARCITURA:
- 500 gr di susine
- 1 boccetta di aroma limone
- zucchero di canna
- cannella
Pancake
Di marina89f
Far fondere il burro e mescolarlo con il latte
- 150 gr di farina
- 25 gr di zucchero
- 1 uovo
- 210 gr di latte
- 30 gr di burro
- 6 gr di lievito
- un pizzico di sale
- olio evo per la padella
- Frutta fresca
Crostata alle pere
Di Giusypaky
spezzare il burro e lasciarlo ammorbidire, poi unire le mandorle in polvere, lo zucchero, l'amido, l'uovo e mescola...
- 1 rotolo di pasta frolla fresca
- 4 pere medie
- 100 gr di mandorle in polvere
- 50 g di mandorle a lamelle
- 1 uovo
- 60 g di zucchero a velo più quello per la decorazione
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 60 g di burro
- 1 limone
Torta nordica
Di maddy.angels
Preriscaldare il forno a 180 °C
- PER LA PASTA:
- 150 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero a velo
- 6 uova
- 75 gr di farina
- 75 gr di fecola
- 1 cucchiaino colmo di lievito in polvere
- 1 bicchierino di Brandy Stock
- PER LA FARCIA:
- 700 ml di panna montata
- 700 gr di pere burrose
- 1 bicchierino di Brandy Stock
- 10 gr di noccioline o pistacchi sbriciolati
Torta all'ananas caramellato
Di francesca90
Preparare il composto unendo le uova, la farina, 3 cucchiai di zucchero, amido, burro, lievito
- 6 cucchiai di farina
- 7 cucchiai di zucchero ( 4 per il carammello e 3 per il composto)
- 1 cucchiaio di amido per dolci
- 3 uova
- 80 gr di burro sciolto
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 lattina di ananas
Semifreddo all'amaretto
Di Antonella Alessi
Montare la panna e gli albumi separatamente e sucessivamente unirli insieme
- 750 gr di panna da montare
- 3 uova
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 tazzina di caffè freddo
- 250 gr di amaretti
- 250 gr di biscotti novellini sbriciolati
BISCOTTINI "OVIS MOLIS"
Di Manuela Peresson
Procedimento Impastare il burro con lo zucchero a velo e la vaniglia
- 200 gr burro
- 100 gr zucchero a velo
- 4 tuorli d'uovo sodi
- 200 gr farina 00
- 100 gr fecola
- Vaniglia
Pasta base per crostata
Di Vania Manzo
Fare una buchetta nella farina
- 300 gr. farina
- 2 uova piccole
- 125 gr. zucchero
- 100 gr. burro
- ½ bustina lievito
- Per la Crostata:
- COTTURA 180° 30 minuti
- Per la Torta della nonna:
- COTTURA 180° 40 minuti
Salame al cioccolato
Di carola88
tritare i biscotti grossolanamente
- 3 rossi
- 125g zucchero a velo
- 100g bicotti secchi
- 60g cacao amaro
- 60g burro a temp. abiamente
La crostata con marmellata di mamma & figlia
Di elisa88
Condivido volentieri la crostata che, da ragazza, preparava la mia mamma, una semplicissima crostata di facile prep...
- - 500 GR DI FARINA
- - 200 GR DI MARGARINA sciolta
- - 200 GR DI ZUCCHERO
- - 2 UOVA
- - 1 BUSTA DI LIEVITO
- - 1 BUSTA DI VANILLINA
- - BUCCIA DI LIMONE GRATTUGIATO
- - PIZZICO di SALE e BICARBONATO( facoltativo)
- - MARMELLATA a piacere
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