Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Torta sbriciolata a modo mio
Di marybracco
E' una torta molto semplice da realizzare, ma di grande effetto e soprattutto golosissima
- PER LA PASTA FROLLA:
- 500 g di farina tipo 00
- 125 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
- 100 g di sugna
- 225 g di zucchero
- 3 uova intere e 3 tuorli
- un pizzico di sale
- mezza bustina di polvere lievitante per dolci
- PER LA CREMA PASTICCERA:
- 200 g di zucchero
- 3 tuorli di uova
- mezzo litro di latte caldo (non bollente)
- baccello di vaniglia oppure estratto di vaniglia
- 3 cucchiai rasi di amido di mais
- nutella
- 100 g di nocciole sgusciate e spellate
- 100 g di zucchero
- 2 cucchiai di miele
- zucchero a velo
Semifreddo di biscotti
Di bardig
Dolce molto fresco
- 3 uova
- 0,5 lt di latte
- 1-2 limoni
- 1 pacco di biscotti secchi
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
Torta alle pere e amaretti
Di marticovelli
Sbucciare le pere e tagliarle a quarti
- 100 gr amaretti sbriciolati
- 175 gr burro fuso
- 200 gr cioccolato fondente
- 200 gr farina
- 1 bustina di lievito
- 700 gr pere
- 4 uova
- 300 ml vino moscato
- 100 gr zucchero
La mia "caprese"
Di kay
Amalgamare insieme tutti gli ingredienti, facendo attenzione a non creare grumi
- 100 gr. di burro
- 200 gr. di zucchero
- 100 gr. di farina 00
- 150 gr. di cacao
- 250 gr. di mandorle tritare
- 5 uova
- lievito per dolci
Salame dolce
Di kay
Sbriciolare i biscotti e amalgamarli agli altri ingredienti
- - 1 confezione di biscotti secchi
- - 250 gr. di zucchero
- - 100 gr. di cacao amaro
- - 100 gr. di burro
Tortino al cacao e cioccolato con cuore di cioccolato
Di Marmiao
In un pentolino dal fondo spesso, far sciogliere il burro e il cioccolato tagliato a pezzetti
- 200 g. di cioccolato fondente
- 180 g. di burro
- 160 g. di zucchero
- 4 uova
- 40 g. di farina 00
- cacao amaro
- zucchero a velo
Torta paradiso farcita
Di fraedomy
In una pentola versare l'acqua, il burro, lo zucchero, il sale e mettere sul fuoco, appena bolle togliere dal fuoco...
- per la pasta:
- 200 ml acqua
- 100 gr burro
- 130 gr farina
- 1 pizzico sale
- 4 uova
- 6 gr zucchero
- Per la crema:
- 500 ml panna
- 2 cucchiai zucchero a velo
Krapfen
Di patty mirko
Preparare l impasto lavorando farina uova patate lesse (precedentemente schiacciate lievito olio
- 1 KG DI FARINA
- 1 KG di patate lesse
- 4 uova
- 100g di olio
- 1 lievito
- crema pasticcera
- zucchero
Mud cake al cioccolato fondente
Di lisa77
ottima per torte decorate cioccolatose
- 150 g Cioccolato fondente
- 400 g zucchero
- 250 ml latte
- 180 g burro
- 100 g farina (oppure 200 g farina + 1 bustina di lievito)
- 100 g farina con lievito
- 100 g cacao amaro
- 2 uova grandi ... (o 3 piccole)
Krapfen
Di macafè
In una terrina incorporare al burro fuso (non caldo) le uova, uno per volta, sbattendo con le fruste
- 60 gr Burro
- 4 Tuorli
- 50 gr Latte
- 2 cucchiai di Zucchero
- 1 pizzico di Sale
- 150 gr Farina 00
- 100 gr Fecola di patate
- 1 bustina di Lievito per dolci
Torta alle mele
Di sorina00
Sbuccia le mele ,tagliate a cubbeti e bagnate con un po di liquore (a scelta)
- 300 gr. di farina
- 200 gr.di zucchero
- 1/2 bicchiere di olio
- 1/2 bicchiere di latte
- 3 uova
- 1 bustina lievito
- 1 bustina vanifica
- 3 mele
Frolla alle mandorle
Di azzurra80
Per la pasta: mescolare 100 gr di burro con 200 gr di farina, 40 gr di zucchero a velo e due rossi
- PER LA PASTA
- - 100 gr di burro
- - 200 gr di farina 00
- - 40 gr di zucchero a velo
- - 2 tuorli
- PER LA CREMA
- - 125 gr di burro
- - 125 gr di zucchero
- - 125 gr di mandorle trite
- - vanillina
- - aroma di mandorle
- - 3 uova
- - marmellata di fragola
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