Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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CHEESECAKE ALLE AMARENE
Di stipetta
Tritate i biscotti con le mandorle; aggiungete il burro fuso e frullate ancora 2 minuti circa
- 70 g di biscotti secchi
- 30 g di mandorle spellate
- 40 g di burro
- 400 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- 200 ml di panna da montare
- 100 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 limone non trattato
- 300 g di amarene sciroppate
Rainbow cake
Di ele0994
La rainbow cake o torta arcobaleno è un dolce americano composto da 6 dischi sovrapposti, ognuno con un colore che...
- Ingredienti per 6 stampi da 24 cm:
- 400 gr di farina 00
- 5 cucchiaini di lievito
- 1 pizzico di sale
- 270 gr di burro
- 600 gr di zucchero
- 6 albumi
- 430 ml di latte
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- Ingredienti per la crema al formaggio:
- 500 gr di formaggio philadelphia
- 100 gr di ricotta
- 500 ml di panna da montare
- 70 gr di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- Ingredienti per la copertura:
- 250 ml di panna montata
- 50 gr di farina di cocco
- decorazioni in pasta di zucchero
Cinnamon Rolls
Di Beatrice, Crème de Cassis
Dire che questi rotoli sono deliziosi non gli rende abbastanza giustizia
- 30gr di burro
- 30gr di zucchero
- 120gr di latte
- 300gr di farina
- 10gr di lievito di birra fresco
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- Guarnitura
- 1 cucchiaio di farina
- 80gr di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- 50gr di burro fuso (30 nella ricetta originale)
- Topping
- 80gr di philadelphia (60 nella ricetta originale)
- 60gr di zucchero a velo (50 nella ricetta originale)
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- latte q.b. per diluire
Zeppole di patate salate
Di ali3na
ricetta invernale dosi per circa 30 zeppole
- 500 gr di patate
- 800 gr di farina
- 5 uova
- 50 gr di burro
- 1 cubetto di lievito di birra
- 4 cucchiai di zucchero
- 5 cucchiai di limoncello
- scorza di 1 limone grattugiato
- olio di semi per friggere
Torta mantovana
Di Didì
far sciogliere il burro ed amalgamare con zucchero, uova, scorza di limone grattugiata e farina fatta cadere lentam...
- 170 gr. di farina
- 170 gr. di burro
- 170 gr. di zucchero
- 3 tuorli + 1 uovo intero
- scorza di limone / o 1 bustina di vanillina
- 100 gr di mandorle tritate
- per guarnire zucchero a velo
Brownies
Di shine90
In una ciotola unire il burro allo zucchero e al cacao, formando una crema liscia
- 100g di cioccolato fondente
- 50 g di burro
- 50 g di farina
- 100 g di zucchero
- 15 g di cacao amaro
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 30 ml latte
- (50 g di nocciole)
Tiramisù all'amaretto
Di lucyior
Unire al caffè 2 cucchiai di zucchero e il liquore
- 200 grammi di savoiardi, 50 grammi di amaretti, 300 grammi di mascarpone, 2 uova, 100 grammi di zucchero, 1 tazza di caffè, 1 bicchierino di liquore all'amaretto, 70 grammi di cioccolato fondente a scaglie.
Plumcake gigante
Di Emy
Mescolare in una ciotola lo yogurt con lo zucchero e le uova
- - 1 vasetto di yogurt bianco magro
- - 1 vasetto di zucchero
- - 3 vasetti di farina
- - 1 vasetto di olio di semi
- - 1 bustina li lievito
- - 3 uova
- - qualche goccia di succo di limone
- - gocce di cioccolato
Torta al cacao e caffè
Di Emy
Mescolare lo zucchero, le uova e la vanillina in una terrina
- Per la torta:
- 4 uova
- 200 g di zucchero
- 1 o 2 bustine di vanillina oppure scorza di limone
- 1 cucchiaio di liquore a scelta
- 125 g di burro
- 1 bicchiere di latte
- 1/2 tazzina di caffè
- 50 g di cacao
- 300 g di farina
- 1 stecca di cioccolato con le nocciole
- 1 bustina di lievito
- Per la decorazione:
- zucchero a velo
- oppure
- Nutella e scaglie di cioccolato
Torta di compleanno con bagna al liquore
Di dekye
per stupire un figlio annoiato
- Per il Pan di Spagna
- 210 gr zucchero
- 210 gr amido
- 6 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza di un limone
- Per il ripieno
- 1 litro di Panna
- 150 gr di zucchero
- 500 gr fragole
- Colorante per alimenti
- Per la bagna
- Acqua
- Vermouth
- Liquore alle fragole
- Succo di frutta
- Zucchero quanto basta
- Rum
- Per decorare
- frutta a scelta
Cheese cake ai mirtilli
Di marilie72
Questa ricetta me l'ha regalata un amico di mio fratello
- 300 gr di Ricotta
- 200 gr di zucchero
- 1 tuorlo + 1 uovo intero
- 300 gr di biscotti secchi digestive
- 150 gr di burro
- 6/7 amaretti
- 1 barattolo di marmellata ai mirtilli
- 1 cucchiaio di succo di limone
Bignè
Di pamuzza2703
ideali per un profitterol
- 500ml acqua
- 5 uova
- 5 cucchiai di farina
- 300gr burro
- Sale quanto basta
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