Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette originali di dolci - 5260 ricette

Ancora più ricette di Dolci

Di

Lavorare la pasta unendo a fontana farina, zucchero, tuorli, albumi, sale e burro

  • Per la pasta frolla:
  • 300g di farina
  • 150g di zucchero a velo
  • 150g di burro a temperatura ambiente
  • 3 tuorli a temperatura ambiente
  • 1 albume a temperatura ambiente
  • buccia di 1 limone grattugiata
  • 1 pizzico di sale
  • Per la crema:
  • 250g di cioccolato fondente
  • 3dl di panna fresca
  • 50g di zucchero
  • confetti colorati per guarnire / panna montata
3.2/5 (308 Voti)

Di

Sciogli il burro a bagnomaria, unisci lo zucchero, la farina e il tuorlo di tre uova

  • 130 grammi di zucchero, 130 grammi di burro, 130 grammi di farina.
3.9/5 (14 Voti)

Di

Stendere i savoiardi in una teglia

  • 10 savoiardi
  • 150 g di zucchero
  • 5 mele
  • 50 g di acqua
  • ½ l di latte
  • 2 uova
  • 40 g di farina
  • 1 limone
3.9/5 (14 Voti)

Di

Tagliare a pezzetti le pere, unirvi lo zucchero e il succo di un arancia

  • Pasta frolla stesa, 2 dischi ( 450g circa),
  • Confettura di albicocche, 2 cucchiai,
  • 50g di savoiardi,
  • 3 cucchiai di alchermes,
  • 1kg di pere,
  • 3 cucchiai di zucchero,
  • 1 arancia,
  • 100g cioccolato fondente,
  • 1 tuorlo.
3.9/5 (14 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato bianco cpon il burro , aggiungere poi le mandorle tritate; dopodichè aggiungere un pò al...

  • RIPIENO:100 gr cioccolato bianco
  • 20 gr burro
  • 15 mandorle spelate
  • farina di cocco q.b.
  • COPERTURA: 200 gr cioccolato bianco
  • farina di cocco q.b.
3.9/5 (14 Voti)

Di

La schiacciata con l'uva è una ricetta fiorentina, un piatto povero, stagionale, realizzato con uno dei frutti piÃ...

  • Uva nera (uva fragola), circa 1 Kg
  • Farina, 400 gr
  • Pasta madre rinfrescata, 200/250 gr
  • Acqua, 2 bicchieri (circa 300 ml)
  • Zucchero, circa 10 cucchiai
  • Olio evo
  • Rosmarino
  • Burro – una noce
3.2/5 (258 Voti)

Di

Unire tutti gli ingredienti e versare la farina piano piano per vedere quanta ne assorbe l'impasto

  • 6 uova
  • 1 tazzina di olio d'oliva
  • 1 kg di farina
  • 1 scorza di limone grattuggiato
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • liquore o succo di limone
3.1/5 (409 Voti)

Di

RICETTA TRATTA DAL LIBRO "LE DOLCI TENTAZIONI" DEL MAESTRO LUCA MONTERSINO

  • 125 di burro morbido
  • 100 di zucchero a velo
  • 40 g di tuorli
  • 80 g di albumi
  • 125 g di farina 00 debole
  • 3 g di baking (lievito in polvere per dolci)
  • 7,5 g di rum
  • 1 g di scorza di limone
  • q.b. mele
3.1/5 (363 Voti)

Di

Versare le ciliegie snocciolate in una casseruola, cuocerne 15-20 minuti mescolandole regolarmente

  • 750 g di ciliegie snocciolate
  • Per la mousse:
  • 20 cl di panna liquida intera
  • 40 gr di zucchero semolato fino o di zucchero a velo
  • 80 gr di ricotta
  • Per il crumble:
  • 60 gr di farina
  • 60 gr di mandorle in polvere
  • 30 gr di zucchero di canna
  • 30 gr di zucchero bianco
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 60 gr di burro ammorbidito
  • 1 pizzico di sale
3.3/5 (342 Voti)

Di

Iniziamo con la base, io uso una tortiera apribile di diametro 26cm

  • Per la base:
  • 300g. biscotti Digestive
  • 180g. Burro
  • 2 cucchiai zucchero di canna
  • Per la crema:
  • 30g. maizena
  • 120g. zucchero
  • 500g. philadelphia
  • 250g. mascarpone
  • 3 uova
  • 1 bacca di vaniglia o 1 bustina di vanillina
  • Per la salsa:
  • 1 busta di frutti di bosco congelati
  • 1 cucchiaio zucchero a velo
  • 1/4 limone(succo)
3/5 (400 Voti)

Di

Mettere la farina a fontana su una spianatoia e aggiungere l'uovo, lo zucchero, il cavao, il burro freddo a pezzi ...

  • 160 g di farina
  • 120 g di burro
  • 75 g di zucchero
  • 40 g di cacao amaro
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito
  • Zucchero semolato per ripassare i biscotti
3.9/5 (20 Voti)

Di

Sbattere le uova,il burro,il cacao,lo zucchero e incorporare la farina

  • 50g cacao amaro
  • 25g farina
  • 1/2 l latte
  • 1 noce di burro
  • 2 tuorli
  • 3 cucchiai di zucchero
3.9/5 (20 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crema al cioccolato Crostata al cioccolato