Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Biscottini da tè
Di anton
Montate le uova con lo zucchero semolato, unite il burro ammorbidito tagliato a pezzetti e lavorate bene
- 350 gr. di farina 00
- 150 gr. di zucchero semolato
- 100 gr. di burro
- 2 uova grandi
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- Confettura di albicocca q.b.
- 100 gr. di cioccolato fondente
- Granella di nocciole q.b.
Babà
Di daniela.dada
il dolce napoletano
- 500g farina
- 50g lievito di birra
- 2 cucchiai di zucchero
- 8 uova intere
- 120g di burro
- 1 pizzico di sale
Ciambellone (ricetta tradizionale di mamma)
Di auroradolce
Come fare il ciambellone marmorizzato In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumos...
- 350gr di zucchero
- 450gr di farina
- 1 bustina di lievito
- 250 ml di latte
- 1 bicchiere di olio oppure 250gr di margarina
- 4 uova
- scorza di limone
- cacao
Torta di San Valentino
Di rosario nola
Tagliare il pan di spagna a metà e bagnarlo con il rum
- un pan di spagna, per la crema alla nutella g.500 di mascarpone, g.500 di nutella, 5 cucchiai di rum o marsala.ml.500 di panna da montare, rum per la bagna q.b.
- Per la decorazione: pasta di mandorle, zucchero colorato rosso q.b., palline argentate.
Crema pasticcera per crostate
Di lille75
Mescolare farina e zucchero con i tuotrli lentamente facendo attenzione a non formare grumi; aggiungere il latte t...
- 1l di latte
- 6 tuorli
- 6 cucchiai di farina
- 12 cucchiai di zucchero
- vaniglia/limone
Mezzelune dolci
Di Dimartino Annalisa
Tritare le mandorle, noci e fichi secchi
- 1 rotolo di pasta frolla
- 70 g mandorle
- 70 g noci
- 3 fichi secchi
- 70 g di miele
- 70 g di marmellata di amarene
- 70 g di uvetta
- 1 cucchiaio di cacao
- 1 pizzico di cannella
- 70 g di cioccolato a scaglie
- scorza di arancia
Tiramisù
Di Irene
Dividere i tuorli dall'albume e sbatterli con delle fruste elettriche in ciotole separate
- 8 uova
- 12 cucchiai di zucchero
- 500 ml di panna
- savoiardi
- caffè
- latte
Babà
Di tizy
Lavorare il burro con lo zucchero e il lievito con le fruste,sucessivamente mettere i tuori,i rossi e mescolare,dop...
- . 300 gr di farina manitoba
- . 80 gr di burro (temperatura ambiente)
- . 4 uova intere
- . 2 tuori
- .18 gr di lievito di birra
- . 1 cucchiaio di zucchero
- .
Torta di crepes al cioccolato
Di Lelly
Nel latte appena tiepido sciogliere un pezzetto di lievito (circa 1/5 di cubetto)
- INGREDIENTI IMPASTO:
- - burro q.b.
- - 80 gr. farina
- - lievito di birra q.b.
- - un pizzico di sale
- - 2 uova
- - 1 cucchiaio di zucchero
- - 12 cl di zucchero
- INGREDIENTI CREMA:
- - 1 tuorlo d'uovo
- - 40 gr. zucchero
- - 25 gr. farina
- - 60 gr. cioccolato fondente
- - 10 cl latte
Salame dolce alla Nutella
Di manuela1982f
Lavorare a crema nutella e mascarpone e tenere da parte
- 250 gr di biscotti secchi
- 250 gr mascarpone
- 210 gr di nutella
Semifreddo alla Nutella
Di rosacle_19, La vetrina dei sogni rosa
In un tegamino d'acciaio mettere 100 gr di acqua e lo zucchero
- 130 gr di zucchero
- 4 tuorli
- 100 gr di nutella
- 1/2 litro di panna montata
Muffin leggeri
Di maripuckca
Muffin senza burro e senza uova
- 250 gr Farina 00
- 150 gr Zucchero
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 250 ml Latte
- 30 gr Olio di semi
- 1 fialetta di aroma alla Vaniglia
- 1 manciata di Noccioline o Mandorle
- scaglie di Cioccolato fondente
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