Idee festa di compleanno - 5 ricette
Tecniche di cucina
Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.
INGREDIENTI :
- 125g di burro morbido
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- 250g di farina
- Zucchero di canna per decorare
- 250g di Nutella
PROCEDIMENTO :
Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.
Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.
Le migliori ricette di Festa di compleanno
Mini donuts colorati
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Mini donuts colorati, per chi ama i dolcetti golosi, originali e made in USA
- 3 uova
- 120 g di zucchero
- Una bustina di vanillina
- 25 cl di latte
- 250 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di lievito in polvere (11g)
- 20 g di burro fuso + un pizzico di sale
- Per la decorazione :
- 80 g di cioccolato fondente
- cuoricini di zucchero
- palline di zucchero colorate
- codette colorate
Polacca
Di Luna68
Dolce tipico aversano; sostanzialmente è una torta con una ricca base e un ripieno di crema e amarene
- 350gr Farina 00
- 2 Uova
- un pizzico di Sale
- 35gr Zucchero
- 100gr Burro
- 1 cubetto di Lievito
- Farcitura:
- Crema pasticciera
- Amarene sciroppate
- 1 albume
- 10gr Zucchero
- Granelli di zucchero q.b. o zucchero semolato
In un mare di frutta
Di naufraga
Adatta a una festa di compleanno a una pomeriggio tra amiche
- Banane
- Uva
- chiodi di garofano
Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta
Di valentina19812013, valentina
La focaccia farcita con spinaci e ricotta è una gustosa torta salata, formata da due sfoglia di pasta brisè
- Per la pasta brisè:
- 500 gr farina 00
- 250 gr burro morbido temperatura ambiente
- 1 pizzico di sale
- 100 gr acqua temperatura ambiente
- Per farcire:
- 1 kg spinaci freschi
- 300 gr ricotta fresca
- 70 gr pinoli
- sale
- pepe q.b.
- 1 uovo intero
- 1 uovo sbattuto per spennellare
- 200 gr parmigiano grattugiato
Madeleines con M&M’s
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Le Madeleines con M&M’s sono la ricetta ideale per realizzare un dolcetto colorato e originale per i vostri bambi...
- Per 12 madeleines:
- 2 uova
- 90 g di zucchero a velo
- 100 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 100 g di burro ammorbidito
- 2 bustine di vanillina
- 65 g di M&M’s
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