Ricette sfiziose di finger food per l'aperitivo - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: finger food veloci ricette, finger food buffet, finger food salati, cocktail amour, girelle salate di pasta sfoglia, buffet freddo di compleanno, girelle salate di pasta per la pizza

Tecniche di cucina

Wrap pollo e verdure

Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare.

Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:

Come preparare i falafel

Come preparare il pane pita in casa

Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.

Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.

Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.

Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano, ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.

condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Finger food per l'aperitivo

Rustici

Di rocchettina

I rustici sono gustosi bocconcini di pasta sfoglia, facili e veloci da preparare

Per 20 rotolini o 12 fagottini:
Pasta sfoglia pronta 3 dischi (oppure 750 gr di pasta sfoglia fresca)
Uova 2 tuorli
Panna fresca 2 cucchiai (o latte)
Acqua tiepida 2 cucchiai
Olio di semi q.b.
Per il ripieno:
Spinaci freschi 250 gr
Emmentaler 60 gr
Prosciutto cotto 60 gr
Pomodori ramati 2
Wurstel piccoli 4
Olio di oliva 2 cucchiai
Acciughe (alici) sott'olio 10 filetti
Sale q.b.
Pepe q.b.

4.5/5 (18 Voti)

Gli antipasti di Pasqua che renderanno il tuo pranzo perfetto

Una selezione di irresistibili antipasti da preparare per il vostro pranzo di Pasqua, per stupire

78 condivisioni

Panpizza...formato finger food

Validata dalnostro chef

Di DanielaS, Mani in Pasta Quanto Basta

Piccoli panini al gusto pizza con lo stecchino, da proporre come aperitivo o un finger food

500 g di farina 0
1/4 di cubetto di lievito
1/2 cucchiaino di miele
60 g di olio extravergine d'oliva
300 ml di latte tiepido
10 g di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 pomodoro sodo
5-6 olive verdi denocciolate
1/2 mozzarella sgocciolata ed asciugata
1 cucchiaio di origano secco

3.8/5 (398 Voti)

La ricetta del vero gnocco fritto emiliano

Servito ancora caldo, "il" gnocco fritto, come lo chiamano i modenesi, viene accompagnato da salumi e formaggi, e servito all'ora dell'aperitivo, oppure come antipasto, o come goloso piatto unico.

4 196 condivisioni