Ricette della frittura di pesce - 363 ricette
Ancora più ricette di Frittura di pesce
Crescentini al prosciutto
Di Taraumara
Un tipico stuzzichino umbro, ideale per l'aperitivo o come antipasto
- 70 gr di prosciutto cotto tritato
- 400 gr di farina
- 30 gr di groviera o di fontina tagliata a dadini piccoli
- 30 gr di strutto (rimpiazzabile con la stessa dose di olio d'oliva)
- 30 gr di lievito di birra
- olio di arachide per friggere
- sale
Frittelle di carciofi
Di Philomena
Mettere a bagno in una ciotola con acqua e limone i carciofi puliti
- -4 carciofi -2 uova -latte -1 cucchiaio prezzemolo tritato -1 cucchiaio grano grattuggiato -1 pizzico peperoncino -sale q. b. -olio semi q. b.
pitoni fritti
Di michela Succurro
Cucina siciliana -messinese-
- 500g farina 00 e 500g di farina di semola di grano duro rimacinata,
- 1 cubetto di lievito,
- 50g di strutto o 5 cucchiai di olio
- Sale q.b.
- 1/2bicchiere vino bianco,
- acqua tiepida, per far sciogliere il lievito.
- Per il ripieno
- Tuma,
- Indivia riccia,
- Acciughe,
- Pomodorini freschi.
Panzerotti pugliesi senza glutine
Di Retrò kitchen, Retrò Kitchen
Panzerotti fritti ripieni di pomodoro, origano e mozzarella adatti a coloro che devono seguire una dieta priva di g...
- 250 gr di Mix per pizza senza glutine
- 200 gr di acqua
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 12 gr di lievito di birra
- olio extravergine di oliva per friggere
- 250 gr di pomodori pelati
- 1 mozzarella molisana
- origano
- sale
- pepe
Arancini
Di silvana89
cuocere il riso, scolarlo e aggiungere il sugo, il formaggio e i tuorli
- Per 25 arancini:
- 1 kg riso
- 2 l acqua
- 2 dadi
- sugo
- formaggio
- sale
- 4 tuorli
- Per il ripieno:
- 1 fetta prosciutto
- piselli
- ragù
- uova
- provola
- Per impanare:
- acqua
- farina di grano duro
- mollica
Sofficini
Di muckilla
Ricetta Bimby
- Peri l’impasto:
- 250 gr latte
- 150 gr farina
- 35 gr burro
- 5 gr sale
- Noce moscata q.b.
- Per la copertura:
- 1 uovo
- Pepe q.b.
- Pangrattato q.b.
- Per il ripieno:
- A scelta tra: Salumi, formaggi, besciamella, sugo, funghi, spinaci…
Arancini semplici al burro e formaggio
Di tiziana-71, una cuoca per caso
Sapete quando a pranzo proprio non hai voglia di pasta o di carne? Insomma qualcosa di diverso
- 500 di riso
- 1 lt. di brodo
- 1 cipolla piccola
- 1 bustina di zafferano
- sale q.b.
- burro
- formaggio a pezzetti (io ho usato una provola piccante)
- pangrattato
- 2 albumi d'uovo
Grigliata mista di pesce
Di giacomo eliseo bonomo
Lavare e tritare le erbe (prezzemolo, basilico, salvia, rosmarino)
- Orata: 4 (250 g l'una)
- Salmone: 4 tranci (100 g l'uno)
- Rombo: 200 g (1 filetto)
- Triglia: 4 filetti
- Zucchine: 2
- Basilico: un ciuffo
- Prezzemolo: un ciuffo
- Salvia: qualche foglia
- Rosmarino: un rametto
- Aglio: 1 spicchio
- Olio di oliva extravergine
- Sale
- Pepe
Patagnocchi fritti
Di claudiacottone, lagufettarecensisce
Gnocchetti di patate fritti
- 1 busta di gnocchi freschi
- olio
- sale
Taralli di patate
Di Lisetta
Lessate le patate, riducetele in purea, amalgamante gli altri ingredienti e ricavate dal composto dei rotolini lung...
- 500 gr di farina
- 500 gr di patate
- 50 gr di burro
- una bustina di lievito
- latte
- olio per friggere
- zucchero
Fiori di zucca ripieni al forno con mozzarella
Di ohannagiulia
Un omaggio alla ricotta di bufala campana
- Fiori di zucca
- Per la pastella:
- farina di grano duro
- birra
- lievito di birra
- Per il ripieno:
- Ricotta di bufala campana
- Parmigiano
- Mozzarella
mozzarella golosa
Di erika
croccante mozzarella gustosa e filante
- 250gr mozzarella in filone,3 cucchiai di farina,3 di pane grattugg,2 uova,sale pepe,olio arachide qb
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