Ricette gustose per l'inverno - 221 ricette
Ancora più ricette di Inverno
Tartine natalizie
Di nikyniky1989
Queste tartine natalizie sono un piatto tipico e immancabile della tradizione di Natale
- Pancarrè
- Vol au vent
- Funghi freschi
- sale
- pepe
- salmone affumicato
- burro
- alici
- capperi
- 1 spicchio d'aglio
- olive denocciolate
- maionese
Torta crumble di mele
Di SusyAlfa
Dolce autunnale tipico della tradizione anglosassone e ora anche di casa mia! Ideale per darsi una carica sana e n
- 6 mele golden o renette
- 70 g di zucchero bianco
- 20 g di burro
- succo di mezzo limone
- cannella q.b. ad insaporire le mele (io ne metto tanta perché ne vado matta!)
- per la copertura ovvero la pasta crumble
- 180 g di farina
- 120 g di zucchero di canna
- 120 g di burro
- 1 bustina di vanillina
- cereali tipo muesli
Vin brûlé
Di cladag
Il vin brûlé è una deliziosa e aromatica bevanda, che va servita calda; preparata con vino rosso corposo, spezie...
- vino corposo 1 litro
- 8 chiodi di garofano
- cannella 2 stecche
- 200 gr zucchero
- 1 limone
- 1 arancia
- noce moscata (1/2 grattuggiata al momento)
- 1 anice stellato
Zeppole fritte
Di giuliana
ricetta tipica del giorno di San Giuseppe
- Per le zeppole:
- 1 kg di farina
- 1 litro d'acqua
- 100 gr di strutto
- 25 gr di sale grosso
- 18 uova
- olio per friggere
- amarene sciroppate
- Per la crema pasticcera
- 1 l di latte
- 6 tuorli
- 120 gr di farina
- 260 gr di zucchero
Insalata d'arancia
Di Ele86
Privare le arance della buccia esterna e dell’albedine, quindi dividerle a spicchi e pelate questi ultimi al vivo...
- 3 arance succose (Navel)
- 2 finocchi piccoli
- 2 cipolle rosse
- 100 g di olive nere carnose
- foglioline di menta
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
Panettone 5x5
Di Filomenacarri
Mescolare tutti gli ingredienti
- 5 tazzine (di caffè) di farina - 5 tazzine di zucchero - 5 uova - 1 bicchiere di latte - 2 bustine di lievito Pane Angeli.
Anicini con le mandorle
Di TeresaSir
ricetta di famiglia
- 200 gr mandorle
- 1 kg di farina
- 400 gr di zucchero
- 3 o 4 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 busta e mezzo di vanillina
- 40 gr di ammoniaca
Polpette al sugo
Di marisa88
Mettete in una ciotola il macinato e aggiungete il pangrattato, parmigiano , prezzemolo , uova , sale , pepe , noce...
- 3 spicchi di aglio
- basilico
- 500 gr macinato
- cipolla
- noce moscata
- olio
- 100 gr pangrattato
- 100 gr parmigiano
- pepe
- 1 lt salsa di pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- 3 uova
- olio di semi
Zuppa imperiale
Di Manuela Peresson
La zuppa imperiale è una minestra a base di pasta fresca all'uovo fatta in casa, tipica del periodo natalizio
- 4 uova
- 60 gr di burro
- 60 gr di semolino
- 60 gr di parmigiano grattugiato
- noce moscata
- sale
- Brodo
Crocchette di zucca
Di Cristina, My Cooking Idea
Crocchette di zucca cotte in forno, con un gusto particolare di limone
- 500 grammi di polpa di zucca;
- 50 grammi di formaggio tipo grana;
- 1 - 2 tuorli;
- la scorza di un limone grattugiato;
- noce moscata;
- 2-3 cucchiai di pan grattato.
Cuori di polenta
Di Veronica Dalla Via
Preparare la polenta, raffreddare e formare dei cuori con degli stampini
- farina gialla q.b.
- acqua
Muffin di panettone
Di Aleg-tazz
Per preparare i muffin di panettone per prima cosa sfilacciate il panettone in pezzi piccoli e tenetelo da parte
- INGREDIENTI PER 15 MUFFIN
- Panettone 150 gr
- Bicarbonato mezzo cucchiaino
- Burro a temperatura ambiente 190 gr
- Farina 00 400 gr
- Latte 200 ml
- Lievito chimico in polvere per dolci 1 bustina
- Sale 1 pizzico
- Uova medie 3
- Zucchero 200 gr
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