Ricette gustose per l'inverno - 221 ricette
Ancora più ricette di Inverno
Cavcinucelli o cuscini di ceci e vincotto di fichi
Di http://blog.alice.tv/food/, Le ricette di zia Anto
Dolce dal profumo orientale, preparato sul Gargano per il periodo di Natale, in estate prepariamo il vincotto con i...
- 500 g di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 pizzico di sale
- La buccia grattugiata di un limone
- ½ bicchiere di olio evo caldo
- 1 bicchiere di vino bianco
Gingerbread house
Di Luciana, Dal dolce al salato
il pan di zenzero è un impasto, simile alla frolla, molto speziato e profumato, utilizzato in america, inghilterra...
- per una casetta:
- 400 gr di farina 00 (se si vuole una frolla più scura mettere 300 gr di farina e 100 gr di cacao amaro)
- 115 gr di burro a temperatura ambiente
- 100 gr di zucchero semolato
- 150 gr di miele
- un uovo grande
- un cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- un pizzico di chiodo di garofano tritato
- un pizzico di sale
- una grattata di noce moscata
- un pizzico di bicarbonato di sodio
- scorza di limone
- per la glassa:
- 1 albume
- 230/250 gr di zucchero
- poche gocce di succo di limone
Girelle di ricotta e spinaci
Di memole
Impastare bene e stendere la sfoglia
- 5 uova,
- 5 etti di farina,
- per il ripieno:
- spinaci gr. 300
- 300 gr. di ricotta,
- 100 gr. di parmigiano
- 1 uovo,
- sale, pepe,
- noce moscata,
- besciamella.
Torta di Federica
Di mimmac81
bomba super calorica
- 200 gr. di zucchero
- 250 gr. di farina 00
- 75 gr. di cacao amaro
- 250-500 gr. di latte
- 1 bustina e mezza di lievito vanigliato
- 500 ml di panna da montare
- Nutella
Pettole
Di marisa88
Prendere una ciotola e mettere la farina , una bustina di lievito e un cucchiaino di sale
- 500 gr farina bianca
- 1 bustina di lievito di birra
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 bicchiere di latte
- olio di semi
Minesta di farro e patate
Di erika
zuppa buona, sana e veloce
- 400 gr patata
- 250 gr di farro ammollato
- sedano
- carote
- cipolla
- olio
- rosmarino
- brodo vegetale
- polpa pomodoro un bicchierino
Finocchi ripieni
Di carmen62
Bollire separatamente le patate, gli spinaci e il finocchio a spicchi
- 1 kg di finocchio
- 1/2 kg di patate
- 1/2 kg di spinaci
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- Sale, pepe nero, olio
- 100 g di caciocavallo
Croccante
Di Marzia94
Fare sciogliere lo zucchero in una padella
- arachidi sbucciate (o in alternativa mandorle o nocciole)
- zucchero semolato
faggiolata
Di terletska79
zuppa calda dinverno
- fagioli borlotti lessati prima(io uso quelli secchi)250g,una cipolla,una carota,rametto di rosmarino,pomodoro a piacere
- faccio soffriggere cipolla,carota,rosmarino(una fettina di lardo a piacere) in abbondante olio,dopo aggiungo pomodoro,meta dei fagioli e vai per la cottura,almeno mezzora!!!alla fine aggiungiamo altri fagioli e a piacere o riso o pasta o le cotiche del maiale!!!a vostro piacere
Biscottini fantasmini
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Halloween è ovunque nella decorazione della casa, nei costumi dei bambini, ma anche nei nostri piatti
- 250 g farina
- 125 g di burro morbido
- 120g zucchero
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato
- 1 uovo
- 100g cioccolato bianco
- 100 g di cioccolato al latte e / o fondente
- 4 cucchiai di latte
Zuppa di legumi e cereali al curry e paprica
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Non sembra affatto a causa delle splendide giornate di sole, come quella di oggi, ma l'autunno è arrivato e l'inve...
- 400 gr. di cereali e legumi misti
- 2 carote
- 1 sedano
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 3 cucchiai di passata di pomodoro o 6 pomodorini
- curry q.b.
- paprica dolce q.b.
- rosmarino q.b.
- basilico q.b.
- alloro q.b.
- pepe q.b
- sale q.b.
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 bicchiere di vino rosso
- 1 litro d'acqua
Crema di porri e patate senza panna
Di raffaelecandeago
Tagliare a rondelle i porri e soffriggerli in una pentola grande
- Porri 2
- Patate 3
- Crostini q.b.
- Dado di carne 1
- Zafferano 1 bustina
- Parmigiano
- Latte mezzo bicchiere
- Olio
- Sale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.