Ricette gustose per l'inverno - 221 ricette
Ancora più ricette di Inverno
Vellutata di zucchine
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Il sapore è delicato, esaltato dal prezzemolo, e la sua consistenza morbida e vellutata contrasta con la croccante...
- Per la vellutata:
- 4 zucchine di grandi dimensioni
- 1 piccolo scalogno
- Q.b. sale
- Q.b. pepe
- Q.b. brodo di verdura (in alternativa potete usare l'acqua o acqua e latte)
- Q.b. prezzemolo
- Q.b. Olio evo
- Per i crostini:
- Pane raffermo o pane in cassetta tagliato a cubi
- Q.b. Olio Evo
- Q.b. spezie a piacere (io timo essiccato)
Ciambellone con mele e noci sofficissimo
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Una ricetta semplicissima che sicuramente vi piacera' !! Facile da preparare, veloce, e' una delle mie ricette piu'...
- Gli ingredienti di questo dolce si misurano con il vasetto dello yogurt.
- 1 vasetto di yogurt allo strudel di mele (in alternativa prendete lo yogurt alle noci, all'albicocca, alla pesca, al cocco o comunque alla frutta che piace a voi)
- 1 vasetto di olio di girasole
- 2 vasetti di zucchero semolato
- 3 vasetti di farina
- 3 uova
- 1 lievito per dolci
- 2 mele Royal Gala
- 50 g di noci macinate
- zucchero di canna q.b.
- zucchero a velo q.b.
Gallina in brodo della nonna
Di anna maria silvestri
Gallina o pollo imbottiti in brodo
- - una gallina o un pollo dissossato
- - 300 g. di mortadella tagliata sottile
- - 300 g. di provola
- - 5 o 6 uova
- - parmigiano grattugiato
- - pecorino grattugiato
- - uvetta
- - pinoli
- per il brodo
- - sedano
- - cipolla
- - prezzemolo
- - carota
- - maggiorana
- - pomodoro
Vellutata di cavolfiori
Di muckilla
Ricetta Bimby
- 1/4 di cipolla
- 10 grammi olio (oppure mezzo misurino di vino bianco)
- 100 grammi patate
- 400 grammi cavolfiore
- 200 grammi acqua
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. noce moscata
Sarmale (involtini rumeni)
Di venghermihaela
Si lesa un pò la vite.Si scolla
- 40 foglie di vite
- 500-600 g misto macinato
- 1 tazza riso bianco
- 1 cipolla
- odori (prezzemolo, sedano,alloro, sale, pepe,)
- 100 ml passata pomodoro
- 1 cucchiaio olio
Vellutata di zucca Bimby
Di muckilla
Ricetta Bimby
- 1/4 di cipolla
- 10 grammi olio (oppure mezzo misurino di vino bianco)
- 250 grammi patate
- 500 grammi zucca
- 200 grammi acqua
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. noce moscata
Pasticcio di mele o Apple Crumble
Di sceralby
dolce tipico anglosassone che mi ricorda le vacanze trascorse a Londra
- 4 mele golden
- cannella q.b
- 50 gr zucchero
- 1 o2 cucchiai di fecola di patate o farina
- Per il Crumble:
- 100gr di farina 00
- 50gr di zucchero
- un pizzico sale
- 100 gr di burro
- Forno a 180' x 30min
Torta di pane al cioccolato, uvetta e pinoli
Di Federica1726
Scaldate il latte senza portarlo a bollore
- 250 g di pane raffermo
- 100 g di cacao in polvere
- 1 bicchiere di latte
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 50 g di uvetta
- 30 g di pinoli
- 2 cucchiai di rum
- 1 cucchiaio di burro
- 1 bustina di lievito in polvere
Scottiglia a....modo mio!! E "Chi piu' ne ha piu' ne metta"
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Sono sempre stata dell'idea che ai pranzi o alle cene e' sempre bene che le cose da mangiare avanzino piuttosto che...
- Pezzetti di pollo arrosto
- Pezzetti di coniglio arrosto
- Pezzetti di agnello arrosto
- Pezzetti di piccione arrosto
- Peperoncino in polvere
- 1 ramettino di prezzemolo
- 2 cipolle di media grandezza di Tropea
- 1 ramettino di rosmarino
- 1 ramettino di salvia
- 1 gambo di sedano
- 2 spicchi di aglio
- Passata di pomodoro q.b.
- 1 bicchiere di vino rosso
- olio evo q. b.
- sale q.b.
- brodo di carne q.b.
- 6-8 fette di pane toscano abbrustolito
Focaccia rustica colorata a modo mio...
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Ottima da mangiare a spicchi, nelle serate freddolose, davanti alla televisione!!!
- 250 g di pasta di pane
- 3 cucchiai di pomodorata
- 5 pomodorini rossi
- 5 pomodorini gialli
- 4 acciughe sotto olio
- mezza cipolla rossa di Tropea
- 50 g di provolone piccante
- 1 spicchio di aglio tagliato a lamelle
- 4 foglie di basilico
- sale q.b.
- peperoncino q.b.
- olio evo q.b.
Morbida torta di cioccolato in panna montata al profumo di spezie
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
La torta morbida al cioccolato e spezie, è un dolce al cioccolato soffice farcito di panna montata
- Per la torta:
- 6 uova
- 150 g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 55 g di farina
- 55 g di maizena
- 3 cucchiai di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 pizzico di anice stellato in polvere
- Per la panna montata:
- 65 cl di panna per dolci
- 75 g di zucchero a velo
- Per la glassa:
- 100 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 50 g di zucchero a velo
- 50 g di panna per dolci
- Per la decorazione:
- Panna montata
- Gocce di cioccolato
- Anice stellato
- Bastoncini di cannella
Cioccolata calda densa fatta in casa
Di simona93
Per preparare la cioccolata calda iniziate versando il latte freddo in un pentolino e stemperateci dentro l’amid...
- Latte fresco intero 500 ml
- Cioccolato fondente (al 60% o 70%) 120 gr
- Cacao in polvere amaro 20 gr
- Amido di mais 20 gr
- Zucchero semolato 20 gr
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.