Ricette originali degli involtini di melanzane siciliani - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: involtini con melanzane
Tecniche di cucina
Croque madame
Il croque madame è un piatto golosissimo della cucina francese. Preparato con fette di pane in cassetta, prosciutto, emmental e un uovo: niente di più goloso per un pranzo veloce. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare il croque madame grazie ai consigli dello chef francese Chef Damien.
Le migliori ricette di Involtini di melanzane siciliani
Involtini di melanzane in salsa alla siciliana
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Quanta fantasia può dare una melanzana in cucina! Secondo me è il più bell'ortaggio in assoluto, è versatile, g...
- 4 melanzane
- pangrattato
- provolone piccante
- pecorino grattugiato
- 100 g. prosciutto cotto ( 2 fette da 50 g.)
- 30 g. di passolini e pinoli (prodotto tipico siciliano)
- olio d'oliva
- 1 lt. di salsa di pomodoro fresco
- basilico
- sale e pepe q.b.
Involtini di melanzane con carne
Di luciastallone92
Affettare la melanzana e metterla con il sale a spurgare
- 250 g di tritato, 100 g di prosciutto cotto, una mozzarella, parmigiano, salsa di pomodoro, latte, farina, noce moscata, 150 g di fettuccine, una melanzana.
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