Ricette appetitose degli involtini di melanzane al prosciutto e formaggio - 3 ricette
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Le migliori ricette di Involtini di melanzane al prosciutto e formaggio
Involtini di melanzane al sugo
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Di cry.gigi97
E' una ricetta che assaggiai alcuni anni fa a casa di mia cognata ma che poi ho rivisitato seconda dei gusti della ...
- 2 belle melanzane oblunghe,
- 1 confezione di sottilette o altro formaggio che possa sciogliersi,
- 1 hg di prosciutto cotto,
- 1 hg di parmigiano grattugiato,
- farina per infarinare,
- sale q.b.,
- olio per friggere,
- sugo al ragù o pomodoro e basilico (anche preparato precedentemente).
Involtini
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Di ilariafamiliari, ilaria familari
Affettare le melanzane o zucchine
- Zucchine o melanzane
- Pan grattato
- olio per friggere
- Formaggio grattugiato
- Provola
- Prosciutto cotto
- sale q.b
Involtini di melanzane
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Di sofia
Tagliate le melanzane a fette spesse circa mezzo centimetro
- 200 g di melanzane
- 30 g di prosciutto cotto
- 100 g di formaggio fresco
- sale
- pepe
- olio extravergine d'oliva
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