Ricette del rotolo prosciutto e formaggio - 4 ricette

Tecniche di cucina

Come fare il caramello ?

La tecnica per preparare il caramello, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace tantissimo il caramello e volete scoprire come prepararlo senza bruciarlo ? Seguite i consigli del nostro chef per realizzare un caramello da leccarsi i baffi.

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Le migliori ricette di Rotolo prosciutto e formaggio

Rotolo di sfoglia con prosciutto e formaggio

Di valyemiky

Preparazione: srotolare la pasta sfoglia, spolverizzare con della noce moscata e farcire prima col prosciutto poi c...

1 rotolo di pasta sfoglia
150 g di formaggio a fette
150 g di prosciutto cotto
q.b. noce moscata

4.1/5 (40 Voti)

Rotolo di frittata

Di devitarosanna

Un piatto buono sia caldo che freddo!

PER LA FRITTATA:
3 uova
3 cucchiaini di parmigiano
basilico tritato
sale q.b.
PER LA FARCITURA:
100 g di funghi champignon a fettine
1 fetta di prosciutto cotto
2 sottilette
4 pezzetti di formaggio brie
olio d'oliva q.b.
sale q.b.

4/5 (28 Voti)

Rotolo di frittata con prosciutto e scamorza

Di catwoman82

Ragazze oggi prepareremo insieme un ottimo piatto che potrà essere utilizzato o come secondo, al posto della carne...

Ma passiamo agli ingredienti di cui abbiamo bisogno:
• due uova
• formaggio parmigiano grattugiato
• sale
• pepe nero
• noce moscata
• prosciutto cotto
• scamorza, meglio se affumicata
• olio di semi.

3.1/5 (94 Voti)

Rotolo di pasta fillo con spinaci

Di Manu, The Empirestate cooking

Una saportia alternativa alla torta salata

200 gr spinaci surgelati o freschi (io opto per quelli surgelati, sono piu' veloci)
3-4 fettine di formaggio Gouda, ma va bene qualunque altro (Emmenthal, Fontina,...)
6-7 fettine di speck ( oppure prosciutto cotto, magari quello affumicato per dare un gusto piu' deciso)
1 uovo + 1 albume per spennellare
2 cucchiai di pecorino grattugiato o grana
olio
sale
ovviamente un rotolo di pasta fillo