Ricette sfiziose degli involtini di prosciutto - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: involtini di prosciutto cotto, involtini di prosciutto cotto al forno senza uova , involtini di prosciutto cotto impanati
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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- erba cipollina
- 200 g di formaggio di carpa fresco
- 8 fette di prosciutto crudo o pancetta affumicata
- sale
- pepe
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- 12 fette di prosciutto crudo dolce tagliato non troppo sottile
- 2 zucchine
- stracchino
- rucola
- 1 pomodoro
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Ricetta rubata alla zia :o)
- 1 mela non troppo matura;
- 12 fettine di speck;
- gherigli di 6 noci;
- 70 gr di gorgonzola;
- 2 cucchiai di panna (o latte)
- qualche goccia di limone;
Rotolo di pollo
Di federica83
Unire la polpa con la ricotta, sale e pepe e fare un composto omogeneo
- 2hg speck
- 4hg ricotta
- 6hg polpa petto di pollo macinato
- olio-sale-pepe
- brodo vegetale
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Involtini di prosciutto in padella
Di allende89, l' ora del te
Un secondo sfizioso e di facile realizzazione
- 600g di macinato misto
- 200 g di prosciutto cotto/spalla
- 200g emmenthal
- 2 uova
- prezzemolo q.b.
- sale q.b.
- pepe nero q.b.
- olio q.b.
- vino bianco q.b.
Involtini di prosciutto cotto e mozzarella
Di pellacciabella
Taglia la mozzarella a fettine e mettila sulla fetta di prosciutto cotto ben stesa
- Mozzarella
- Prosciutto cotto (preferibile a fette belle spesse)
- Pangrattato
- Burro
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