Ricette semplici con il latte - 895 ricette
Ancora più ricette di Latte
Torta pasquale con crema pasticcera
Di Claudiamerlo91
Questo dolce e il fine pasto ideale per le riunioni con parenti e amici!!
- 8 uova intere
- 320 g zucchero semolato
- 400 g farina “00”
- 32 g lievito per dolci
- (a piacere 150 g di gocce di cioccolato)
- Crema pasticcera:
- ½ litro di latte
- 4 tuorli
- 125 g di zucchero semolato
- 65 g di fecola
- ½ bacca di vaniglia
- Glassa reale:
- 30 g di albume
- 200 g di zucchero a velo
- Decorazione:
- ghiaccia reale
- zuccherini a piacere
- 200 g di panna montata fresca
Castagnaccio
Di moni82
Mettere l’uvetta in ammollo
- 300 g di farina di castagne
- 350 ml d’acqua ( se si preferisce latte o metà e metà)
- 70 g di uvetta
- 40 g di pinoli
- 3 cucchiai di olio EVO
- 6 cucchiai di zucchero
Crema chantilly
Di maripuckca
Mettere quasi tutto il latte a riscaldare in una casseruola a fuoco dolce tenendone da parte circa mezzo bicchiere
- 6 Tuorli
- 500 ml Latte
- 50 gr Zucchero
- 50 gr Farina 00
- essenza di Vaniglia
- 300 ml Panna da montare
Rustici con wurstel
Di vg.88
Prendere un rotolo di pasta sfoglia ed allargarlo, disporre i wurstel uno dietro l'altro per diverse file
- 1 pasta sfoglia
- Wurstel q.b
- Latte
Muffin di panettone
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Un ottima idea natalizia dove il protagonista è il panettone
- 200 gr Panettone
- 250 gr farina 00
- 120 gr zucchero
- 50 gr uvetta
- 1/2 bustina di lievito
- q.b. sale
- 1 uovo
- 200 ml di latte
- 50 ml olio di oliva
- q.b. mandorle a pezzettini
- q.b. zucchero di canna
- q.b. zucchero a velo
Babà al rum
Di secsposiconlosponsor
Sciogliere il lievito di birra in 50 ml di latte tiepido
- Per l’impasto:
- 250 g farina bianca
- 1 cubetto di Lievito di birra fresco
- 25 g zucchero
- 1 busta di Vanillina
- scorza grattugiata di 1/2 limone
- 1/2 cucchiaino di sale
- 3 uova
- 50 g burro liquefatto tiepido
- 150 ml latte tiepido
- Per lo sciroppo e la decorazione:
- 600 ml acqua
- 600 g zucchero
- 175 ml rum
- 150 g confettura di albicocche
- 100 g Dolceneve PANEANGELI
- 300 ml latte freddo
- 70 g Macedonia Candita
Muffin salato con pancetta affumicata
Di ziopeppe
Preparate in una terrina la farina ed il lievito e il sale setacciati
- 100 gr. di farina 00
- 90 gr. di farina di farro
- ½ cipolla bianca
- 70 gr .di pancetta affumicata a dadini
- ½ bustina di lievito in polvere per dolci
- 1,2 dl di latte
- 60 gr. di burro fuso
- 1 uovo intero
- Prezzemolo tritato
- Olio extravergine d’oliva
- Sale e peperoncino q.b.
Buccellati di Natale
Di alessandro28
Mettere a bagno in acqua calda i fichi secchi
- Per la pasta:
- 1 kg di farina
- 200 gr di zucchero
- 250 gr di strutto
- 2 bustine di vanillina
- 2 bustine lievito per dolci
- 250 ml latte
- 1 pizzico di sale
- Per il ripieno:
- 1 kg di fichi secchi
- 200 gr zucchero
- 100 gr mandorle tostate
- 100 gr noci tostate
- 2 cucchiai di marmellata di arance o fichi
- cannella in polvere
- scorza di arancia grattugiata
- 100 gr cioccolato fondente
Palline di cioccolato facili
Di Catebobo
Sbriciolare i biscotti e tritare le nocciole
- 200 gr di zucchero - 250 gr biscotti secchi (Oro saiwa) - 250 gr nocciole pelate - 1 pacco di cacao amaro in polvere - 1 tazzina di caffè o latte - 1 bustina di Vanillina - 200 gr di burro - 2 uova.
Plumcake
Di Ele86
Iniziare sbattendo le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di olio
- 300 g di farina
- buccia di un limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
Anelli di cipolla
Di tiziana6891
Preparate la pastella mescolando in una terrina un uovo, il latte, la farina, l'olio e il sale
- 1 uovo
- 100 ml di latte
- 150 gr di farina
- un cucchiaio di olio di oliva
- sale
- 2 cipolle
Crema al mascarpone con caramello
Di Valen
Per la crema: tritare finemente lo zucchero e la scorza di limone, metterli in un pentolino e aggiungere latte, uov...
- Per crema:
- 500 gr latte
- 100 gr zucchero
- 2 uova
- 50 gr farina bianca
- scorza di mezzo limone
- 250 gr mascarpone
- Per caramello:
- 100 gr zucchero
- acqua q.b.
- Amaretti per decorare
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