Ricette light con yogurt greco - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta con lo yogurt greco, dolci al cucchiaio con yogurt greco, torta con yogurt greco e cioccolato, torta allo yogurt e mele senza uova , crostata ricotta e amaretti, cheesecake con yogurt alla vaniglia
Tecniche di cucina
Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico.
INGREDIENTI:
- 4 tortilla di grano
- 2 petti di pollo
- ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
- 1 cucchiaino di spezie messicane
- 1 po' di erba cipollina
- 75 g di formaggio emmental grattugiato
- Un po' di lattuga
- Qualche pomodorino
- Sale
PREPARAZIONE:
Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale.
Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio.
Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo.
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati.
Le migliori ricette di Light con yogurt greco
Vellutata di verdure con yogurt greco
Di Alviz, Mayfair Home Chef
Una vellutata calda e gustosa per i giorni freddi
- Ingredienti per 4 persone:
- 2 patate
- 1 carota
- 200 gr di broccoli
- 1 scalogno
- 200 gr yogurt greco
- Olio
- Sale
- Pepe
- Zenzero
Bruschetta con pomodorini e avocado con yogurt greco
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tostate le fette di pane in forno e intanto tagliate i pomodori, uniteli ai tocchetti di avocado e conditeli con un...
- 9 fettine di pane
- 12 pomodorini
- 1 avocado
- 100 gr. yogurt greco
- sale q.b.
- menta q.b.
- olio
Piccoli flan di asparagi con ricotta e yogurt greco
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La ricetta di questi Piccoli flan di asparagi con ricotta e yogurt greco è veloce e di facile esecuzione
- 750 g di asparagi verdi
- 6 uova intere
- 45 g di emmental grattugiato
- 40 g di parmigiano grattugiato
- 150 g di yogurt greco
- 150 g di ricotta
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 3 pizzichi di noce moscata
- sale e pepe
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