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Ricette di liquore all'anice - 4 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Liquore all'anice

Di

biscotti della tradizione siciliana , per alcuni ingredienti tipici come i semi di anice è un tipo di biscotto ...

  • 500 gr farina 00
  • 400gr zucchero
  • 6 uova medie (60gr)
  • mezza bustina di lievito paneangeli(o a scelta )
  • 50gr semi di anice
  • 2 cucchiai di anice (liquore che si usa metttere nell'acqua ghiacciata per meravigliose bevande rinfrescanti)
4.4/5 (5 Voti)

Di

Lasciate che il mascarpone si ammorbidisca tenendolo un'oretta fuori dal frigo

  • 250 gr. di mascarpone
  • 180 gr. di zucchero semolato
  • 160 gr. di farina "00"
  • 70 gr. di canditi (una confezione)
  • 40 gr. di fecola di patate
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di liquore all'anice
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
3.9/5 (11 Voti)

Di

Mescolare la farina setacciata in una terrina con zucchero, sale, liquore a piacere, uova e, per ultimo, il lievito...

  • Per l'impasto:
  • 250 g farina bianca
  • 200 g zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di liquore anice
  • 2 uova
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 150 g mandorle spellate intere
3.3/5 (7 Voti)

Di

Sistemare la farina e lo zucchero a fontana, versarci il burro morbido a pezzetti e impastare con i polpastrelli fi...

  • 500 g farina
  • 350 g zucchero
  • 3 uova
  • 2 tuorli
  • 250 g burro
  • 1 bicchierino liquore all'anice
  • vanillina
  • lievito
  • Per farcire:
  • 2 cucchiai acqua
  • 1 cucchiaio zucchero
  • alchermes
  • 2 tuorli
  • 2 cucchiai zucchero
  • 2 cucchiai fecola
  • 1 cucchiaio farina
  • aroma vaniglia
  • 200 ml panna da montare
  • Per la glassa:
  • 100 g zucchero a velo
  • 1 cucchiaio acqua
  • 1 cucchiaio alchermes
2.9/5 (20 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Funghetti Biscotti all'anice