Ricette salate all'anice - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare, tagliare e legare un pollo per la cottura
Avete sempre pensato che pulire, tagliare e legare un pollo sia prerogativa del macellaio? Niente affatto! Seguite il nostro video per imparare a preparare perfettamente un pollo per la cottura.
Se amate il pollo, ecco dei modi troppo gustosi per prepararlo:
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Le migliori ricette di Salate all'anice
Manzo alle cipolle e anice stellato
Di Dorian_Nieto du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Cominciare tagliando la bistecca di manzo a fettine molto fine
- 450 gr di bistecca di manzo
- 1 cipolla rossa
- 4 stelle di anice stellato
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaino di vino cinese (facoltativo)
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 5 cl di brodo di pollo
- 1 cucchiaio di olio
- pepe
Ciambelline integrali all'anice
Validata dalnostro chefDi SimonaLacasadelconigliobianco, La casa del coniglio bianco
Ricetta senza burro, con farina integrale
- 400 gr di farina integrale;
- 150 ml di olio e.v.o.;
- 1 bicchiere di vino bianco;
- 150 gr di zucchero;
- 1 cucchiaio e 1/2 di semi di anice;
- 1 bustina di lievito per dolci.
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