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Ricette golose del liquore alla crema di caffè - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette crema al caffè, crema di liquore al caffe, crema di liquore, Chartreuse, cappuccino

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

Le migliori ricette di Liquore alla crema di caffè

Di

Nel affè caldo fare sciogliere lo zucchero

  • 1/2 litro di latte
  • 3 h di zucchero
  • 100 gr di alcool
  • 2 bustine di vaniglina
  • 1 caffettiera di caffè
3/5 (361 Voti)

Imparate i segreti per avere una crema pasticcera dalla consistenza perfetta.

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Di

Utilizzare la comune caffettiera e preparare tutti i caffè necessari a terminare l'etto di caffè in polvere

  • 1 etto di caffè in polvere
  • 1 l di acqua
  • 1 kg di zucchero
  • 1/2 l di alcool 60°
  • 4 bustine di vaniglia
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crema al caffè liquore Liquore al caffè