Ricette della mousse al cioccolato fondente - 2 ricette
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Le migliori ricette di Mousse al cioccolato fondente
Mousse al cioccolato fondente
Di Annalisa Mauro, Cucinando con Anna
Trita il cioccolato finemente, metti il tutto in un tegame e fallo fondere e fuoco basso, mescola continuamente fin...
- 200 g di cioccolato fondente
- 20 g di zucchero a velo
- 60 g di burro
- 5 uova
- scaglie di cioccolato
- 1 dl di panna già montata
- alcune mandorle per guarnire
10 recipienti di tendenza per servire la mousse al cioccolato
Di Elena Salvadore
10 recipienti per servire la mousse al cioccolato
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Mousse al cioccolato con ciliegie aromatizzate al pepe nero
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Mousse al cioccolato fondente accompagnate da una composta di ciliegie aromatizzate al pepe nero
- 400 gr di ciliegie – 50 gr di zucchero – ½ bicchierino di sherry – 100 gr di cioccolato fondente – 1 uovo – 1 albume – 20 gr di zucchero a velo – ½ cucchiaino di pepe nero in grani
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