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Ricette del pane fatto in casa - 203 ricette

Ancora più ricette di Pane fatto in casa

Di

Farina a fontana e sale; sciogliere il lievito in un po’ d’acqua con lo zucchero e l’olio

  • 1 kg farina 0
  • 25 gr lievito di birra
  • 20 gr max sale
  • 2 cucchiaini rasi di zucchero
  • 600 ml acqua
  • 6 cucchiai di olio EVO
3.8/5 (5 Voti)

Di

Ricetta originale pugliese della Fam

  • 450 gr farina bianca
  • 1/2 cucchiaio di sale
  • 400 ml acqua tiepida
  • 1/2 cubetto lievito di birra
  • 1 barattolo pomodori pelati
3.8/5 (5 Voti)

Di

Farcite i vostri toast e tagliateli a triangolo, bagnateli velocemente nell’uovo sbattuto dove avrete messo anche...

  • 10 fette di pane per toast
  • 10 fette di prosciutto cotto
  • 10 fette di formaggio filante (io ho usato gruviera)
  • 3/4 uova
  • un po’ di latte
3.8/5 (5 Voti)

Di

Fai scogliere il lievito di birra nel latte tiepido con lo zucchero

  • 700 g farina
  • 200 ml latte
  • 200 ml acqua
  • 2 cubetti lievito di birra
  • 1 cucchiaio strutto
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 2 cucchiai di sale
3.8/5 (9 Voti)

Di

Impastare la farina con acqua, sale e lievito

  • 300 grammi di farina,
  • 5 grammi di sale,
  • 180 grammi di acqua,
  • 2 cucchiai di olio,
  • lievito per torte salate
  • rosmarino
3.4/5 (315 Voti)

Di

UN PIATTO CHE SI PRESTA BENE AD ESSERE PORTATO NELLE GITE FUORIPORTA SOPRATTUTTO NELLE CALDE GIORNATE ESTIVE

  • 1 pane toscano di circa 1 kg
  • 1 kg di pomodori ramati
  • 1 mazzetto di basilico
  • 2 uova
  • 150 gr di tonno sott’olio
  • 1 cucchiaio di capperi sott’aceto
  • 1 cipolla rossa
  • 2 cucchiai di aceto di vino bianco
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
3.1/5 (223 Voti)

Di

Questa crema di zucca volevo farla somigliare a quella splendida soup francese di cipolle che adoro e dentro ci ho ...

  • 1 kg di zucca a grossi pezzettoni
  • 1 cipolla bionda a pezzettoni
  • 1 patata a pezzettoni
  • sale q.b.
  • 2 bicchieri di brodo vegetale
  • latte a coprire
  • olio di semi di zucca q.b.
  • semi di zucca sgusciati dal biologico
  • parmigiano a piacere
  • 200 g di formaggio fondente, io ho usato dell'emmenthal, a cubetti.
  • 12 fettine di baguette
3/5 (297 Voti)

Di

pulire i calamaretti, tuffarsi in una padella con olio aglio, peperoncino e basilico, far soffriggere, appena col...

  • 1kg calamaretti
  • 4 scampi
  • 2 pomodori
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • 6-7 foglie di basilico
  • peperoncino
  • farina
  • pane
  • mezzo bicchieri di olio d'oliva
  • sale
2.9/5 (461 Voti)

Di

Eliminate la crosta dal pane,bagnatelo nel latte tiepido,strizzatelo e sminuzzatelo

  • 6 uova
  • 4 cuori di carciofo
  • 200 gr pane casareccio raffermo
  • 1,5 dl di latte
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 40 gr pecorino
  • 2-3 falde di peperone rosso
  • 5 cucchiai olio E.V.O.
  • sale,pepe
3.7/5 (11 Voti)

Di

Ed ecco un'altra ricetta natalizia tipica delle mie parti : i "turcinelli" , ovvero una sorta di zeppoline fritte c...

  • 1 Kg di farina tipo "00"
  • 1 cubetto lievito di lievito di birra
  • 1 cucchiaio di sale fino
  • 1 spolverata abbondante di cannella
  • 20 filetti di alici dissalate sfilettate ( facoltative)
  • acqua minerale qb
  • 1 l olio di semi per friggere
3.3/5 (3 Voti)

Di

In una ciotola unite il latte tiepido con il lievito, mescolate per bene, unite la farina, zucchero, l'uovo ed il s...

  • Ingredienti
  • per l'impasto:
  • 350 g di farina manitoba
  • 140 g di latte
  • 1 cubetto di lievito
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 uovo
  • 30 g di olio d'oliva
  • 5 g di sale
  • per il ripieno:
  • 2 melanzane
  • Sale
  • Olio per friggere
  • 150 g di mozzarella
  • per il decoro:
  • 1 tuorlo
  • Semi di zucca
2.9/5 (402 Voti)

Di

UN PANE CON UN GUSTO UNICO, SENZA CONDIMENTO, POCO LIEVITO E TANTE ORE DI LIEVITAZIONE

  • INGREDIENTI PER LA BIGA
  • 400 g di farina w 300/320, comunque una farina forte, io ho usato la Petra 3
  • 160 g di acqua a temperatura ambiente
  • 4 g di lievito compresso
  • INGREDIENTI IMPASTO
  • biga +
  • 50 g di farina, io ho usato sempre la farina Petra 3, in questo caso si può usare tranquillamente una farina più debole con w 250
  • 0,5 lievito compresso
  • 10 g di sale
  • 25 g di acqua, sempre a temperatura ambiente
3/5 (304 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

PANE STAMPATO CON BIGA Pizza elisa