Ricette del pane fatto in casa - 203 ricette
Ancora più ricette di Pane fatto in casa
Focaccia pugliese
Di alessia_marcon
Ricetta originale pugliese della Fam
- 450 gr farina bianca
- 1/2 cucchiaio di sale
- 400 ml acqua tiepida
- 1/2 cubetto lievito di birra
- 1 barattolo pomodori pelati
Toast fritti, ricetta finger food
Di sereale
Farcite i vostri toast e tagliateli a triangolo, bagnateli velocemente nell’uovo sbattuto dove avrete messo anche...
- 10 fette di pane per toast
- 10 fette di prosciutto cotto
- 10 fette di formaggio filante (io ho usato gruviera)
- 3/4 uova
- un po’ di latte
Panzanella
Di Sebastiano, Salta la Pasta
Gli ultimi sapori dell'estate, in una panzanella che ha tutti gli odori dei prodotti di stagione
- - 8 fette di pane casereccio raffermo
- - due pomodori cuore di bue (io avevo dei pomodorini e ho usato quelli)
- - 1 cipolla rossa di Tropea
- - olio extravergine di oliva
- - origano secco q.b.
- - basilico fresco
- - aceto di vino bianco
- - sale q.b.
Schiacciata soffice
Di martina_semeghini
Fai scogliere il lievito di birra nel latte tiepido con lo zucchero
- 700 g farina
- 200 ml latte
- 200 ml acqua
- 2 cubetti lievito di birra
- 1 cucchiaio strutto
- 1 cucchiaino zucchero
- 2 cucchiai di sale
PANZANELLA RICCA NEL GUSCIO
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN PIATTO CHE SI PRESTA BENE AD ESSERE PORTATO NELLE GITE FUORIPORTA SOPRATTUTTO NELLE CALDE GIORNATE ESTIVE
- 1 pane toscano di circa 1 kg
- 1 kg di pomodori ramati
- 1 mazzetto di basilico
- 2 uova
- 150 gr di tonno sott’olio
- 1 cucchiaio di capperi sott’aceto
- 1 cipolla rossa
- 2 cucchiai di aceto di vino bianco
- Olio extravergine di oliva
- Sale
Schiacciatine tonde
Di ilacapa
Impastare la farina con acqua, sale e lievito
- 300 grammi di farina,
- 5 grammi di sale,
- 180 grammi di acqua,
- 2 cucchiai di olio,
- lievito per torte salate
- rosmarino
Soupe à la citrouille, la zucca alla francese
Di lara137, La barchetta di carta di zucchero
Questa crema di zucca volevo farla somigliare a quella splendida soup francese di cipolle che adoro e dentro ci ho ...
- 1 kg di zucca a grossi pezzettoni
- 1 cipolla bionda a pezzettoni
- 1 patata a pezzettoni
- sale q.b.
- 2 bicchieri di brodo vegetale
- latte a coprire
- olio di semi di zucca q.b.
- semi di zucca sgusciati dal biologico
- parmigiano a piacere
- 200 g di formaggio fondente, io ho usato dell'emmenthal, a cubetti.
- 12 fettine di baguette
Treccia di pane con melanzane e mozzarella
Di fabiola.palazzolo, Olio e Aceto
In una ciotola unite il latte tiepido con il lievito, mescolate per bene, unite la farina, zucchero, l'uovo ed il s...
- Ingredienti
- per l'impasto:
- 350 g di farina manitoba
- 140 g di latte
- 1 cubetto di lievito
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 uovo
- 30 g di olio d'oliva
- 5 g di sale
- per il ripieno:
- 2 melanzane
- Sale
- Olio per friggere
- 150 g di mozzarella
- per il decoro:
- 1 tuorlo
- Semi di zucca
Frittata di pane e carciofi
Di AndreinaAlvino
Eliminate la crosta dal pane,bagnatelo nel latte tiepido,strizzatelo e sminuzzatelo
- 6 uova
- 4 cuori di carciofo
- 200 gr pane casareccio raffermo
- 1,5 dl di latte
- 1 spicchio d'aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 40 gr pecorino
- 2-3 falde di peperone rosso
- 5 cucchiai olio E.V.O.
- sale,pepe
Turcinelli
Di Cucina con Imma, Cucina con Imma
Ed ecco un'altra ricetta natalizia tipica delle mie parti : i "turcinelli" , ovvero una sorta di zeppoline fritte c...
- 1 Kg di farina tipo "00"
- 1 cubetto lievito di lievito di birra
- 1 cucchiaio di sale fino
- 1 spolverata abbondante di cannella
- 20 filetti di alici dissalate sfilettate ( facoltative)
- acqua minerale qb
- 1 l olio di semi per friggere
Zuppa di calamari
Di morena
pulire i calamaretti, tuffarsi in una padella con olio aglio, peperoncino e basilico, far soffriggere, appena col...
- 1kg calamaretti
- 4 scampi
- 2 pomodori
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- 6-7 foglie di basilico
- peperoncino
- farina
- pane
- mezzo bicchieri di olio d'oliva
- sale
CACIUCCO ALLA LIVORNESE
Di meja2011
SOFFRIGGERE IN UN CAPACE TEGAME L'OLIO D'OLIVA CON GLI SPICCHI D'AGLIO, DELLE FOGLIOLINE DI SALVIA E IL PEPERONCINO...
- 500GR. PESCE MISTO DA ZUPPA (SCORFANO, GALLINELLA, CAPPONE, TRIGLIA)
- 500GR. PALOMBO FRESCO,
- 500GR. GRONGO,
- 300GR. SEPPIE
- 200GR. POLPI
- 500GR. DI FRUTTI DI MARE (VONGOLE)
- 500GR. DI CROSTACEI (GAMBERONI, SCAMPI, GAMBERI)
- 1 BICCHIERE DI VINO BIANCO
- 1DL. OLIO D'OLIVA
- 3 SPICCHI D'AGLIO
- SALVIA
- PEPERONCINO ROSSO,
- 500GR. POMODORI PELATI O SALSA DI POMODORO
- FETTE DI PANE ABBRUSTOLITO
- SALE
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