Ricette con pasta corta - 207 ricette
Ancora più ricette di Pasta corta
Mezze penne guanciale, gamberetti e pesto di pistacchi
Di Articolo
Scaldare una padella con uno spicchio d’aglio ed un filo d’olio a fuoco vivace
- 320g di mezze penne rigate
- 1 spicchio d’aglio
- ½ di bicchiere di vino bianco
- 1 guanciale di maiale (150g circa)
- 200g di gamberetti sgusciati
- 3 cucchiai di pesto di pistacchi
- 300g di pomodorini tipo Pachino
- Sale e olio evo q.b.
Pasta e ceci (la mia versione)
Di ylelomb
gustosissima rivisitazione di un piatto classico
- 250g di pasta corta tipo pipe rigate, 1 scatola di ceci, peperone rosso in polvere, olio e parmigiano.
Pasta e fagioli veloce
Di Elena Costantini
Questa non è la ricetta della pasta e fagioli originale, per la quale, si sa, ci vogliono ore! E' una ricetta adat
- 1 scatola grande di fagioli borlotti
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 foglia di alloro
- 1 cucchiaio di brodo vegetale liofilizzato
- paprika forte
- pasta corta (ideali i "ditalini")
Pasta con le melanzane
Di Viviana
La pasta con le melanzane è un primo piatto molto semplice, da preparare con ingredienti freschi e genuini: melanz...
- Pomodori ciliegini 350 gr
- Basilico20 foglie
- Penne400 gr
- Melanzane350 gr
- Cipollotto fresco
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio di oliva
Pasta con funghi e spinaci
Di valentina19812013, valentina
La pasta con funghi e spinaci è un primo piatto molto semplice e al tempo stesso delicato
- 400 gr riccioli
- 5 cubetti di spinaci congelati
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 1/2 dado vegetale
- olio evo
- aglio tritato
Pennette all'arrabbiata
Di jorgensen
Caliente
- - 350 g di pennette
- - 600 g di pomodori freschi
- - 2 spicchi d'aglio
- - prezzemolo tritato
- - peperoncino
Malloreddus alla norma
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Malloreddus...alla norma: lettura in chiave sarda della più catanese delle ricette!
- 170gr di malloreddus
- 1 melanzana
- 1 lattina di pomodori pelati da 500gr
- Sale
- Zucchero
- Sedano, carota, cipolla
- Basilico qb
- Ricotta salata stagionata qb
- Olio per friggere
- Olio extra vergine d’oliva
Penne tonno e melanzane
Di yuki82, La casa delle meraviglie
un piatto con ingredienti semplici
- 2oo gr di penne
- una melanzana
- 400 gr di pomodori da sugo
- una scatola di tonno
- aglio
- peperoncino
- olio extra vergine d’oliva
- sale e pepe
Pasta alla grincia
Di emanu
Per preparare la pasta alla gricia iniziate tagliando il guanciale a listarelle
- 170 gr. di cavatelli riso e mais
- 100 gr. di guanciale in due fette spesse
- 40 gr. di pecorino romano grattugiato
- Ollio extravergine di oliva
- Pepe nero qb
Pasta e patate alla napoletana
Di emanu
Fate appassire il soffritto assieme all'olio e a un goccio d’acqua; lasciate rosolare a fuoco basso per qualche m...
- 150 gr. di pasta corta mista
- 300 gr. di patate
- 3 pomodorini pachino
- 100 gr. di pisellini surgelati
- 50 gr. di soffritto (sedano, carota, cipolla)
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Basilico q.b.
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
- Brodo vegetale q.b.
Anelletti al forno con polpettine di sgombro
Validata dalnostro chefDi Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio
Tra le tante prelibatezze offerte dalla tradizionale cucina palermitana è impossibile non ricordare gli “Anellet...
- 350 gr Anelletti siciliani
- 2 melanzane ben sode
- 200 gr piselli surgelati
- 100 gr ricotta dura siciliana
- 100 gr Primo sale fresco (Tuma) o mozzarella
- 600 gr sgombro fresco
- vino bianco, limone, alloro
- prezzemolo
- pangrattato casalingo
- aglio, sale, pepe
- olio EVO
Fusilli con crema di melanzane
Di yuki82, La casa delle meraviglie
fusilli con una crema ottima anche su crostini
- 180 gr di fusilli
- 1 melanzana
- olio
- sale e pepe
- peperoncino
- una spruzzata di tabasco
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