Ricette gustose con le patate - 744 ricette
Ancora più ricette di Patate
Muffin di patate e salame
Di ziopeppe
Lessate le patate in acqua salata, scolatele e passatele nello schiacciapatate
- Per i muffins: 200 gr. di farina 0
- 100 gr. di patate
- 95 gr. di acqua
- 10 gr. di lievito di birra fresco
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- 20 gr. di parmigiano grattugiato
- 5-6 fettine di salame cacciatorino
Gli gnocchi di nonno Momo
Di Chantalea
Cuocere le patate in acqua bollente, poi pelarle, schiacciarle e preparere una purea aggiungendo alle patate il bur...
- Per 4 persone
- 6 patate farinose per purea
- 30 gr di burro dolce
- 1 uovo
- sale
- pepe
- farina
- 400 gr di salsiccia spellata (polpa)
- 1 scatolina di concentrato di pomodoro
- Parmigiano gattugiato
POMODORI RIPIENI AL BASILICO
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
Un antipasto fatto con verdure, leggero, e soprattutto saporito
- 4 grossi pomodori rotondi
- 3 grosse patate a pasta gialla
- 1 mazzetto di basilico
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 noce di burro
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 tuorlo
- 2 cucchiai di pangrattato
- Sale e pepe
Soupe à la citrouille, la zucca alla francese
Di lara137, La barchetta di carta di zucchero
Questa crema di zucca volevo farla somigliare a quella splendida soup francese di cipolle che adoro e dentro ci ho ...
- 1 kg di zucca a grossi pezzettoni
- 1 cipolla bionda a pezzettoni
- 1 patata a pezzettoni
- sale q.b.
- 2 bicchieri di brodo vegetale
- latte a coprire
- olio di semi di zucca q.b.
- semi di zucca sgusciati dal biologico
- parmigiano a piacere
- 200 g di formaggio fondente, io ho usato dell'emmenthal, a cubetti.
- 12 fettine di baguette
Patate croccanti fuori, morbide dentro
Di PasqualinaCh
Pulire bene le patate non sbucciate con l’acqua
- 15 patate
Tortino di patate al forno
Di NUCCY
PIATTO CHE HA UN SACCO DI VARIANTI
- 5 PATATE DI MEDIA GRANDEZZA
- PROSCIUTTO COTTO 2 HG
- FONTINA A FETTE 2 HG
- PER LA BESCIAMELLA : FARINA -BURRO .
- -LATTE-NOCE MOSCATA- SALE
Scorfano con patate
Di annar
Tagliare la cipolla a rondelle e rosolarla in una teglia a fuoco vivace
- Filetti di scorfano
- 1 manciata di olive nere denocciolate
- 8 patate ( 2 per ogni commensale)
- cipolla
- rosmarino
- salvia
- aglio
- origano
- sale e pepe
- 1/2- 1 bicchiere olio
- 1 bicchiere vino bianco
Pasta con le patate
Di marisa88
facile ed economica
- 3 o 4 patate di media grandezza
- olio
- soffritto
- sale
- pepe
- prezzemolo tritato
Mezze maniche con gorgonzola
Di Isabella93
Pulisci bene il sedano e fallo a pezzetti, fai a cubetti la patata sbucciata; lessa queste verdure per 20′ poi me...
- 320 g di mezze maniche
- 150 g di gorgonzola dolce
- 5 gambi di sedano con le foglie
- 1 patata
- 2 cucchiai di olio EVO
- sale e pepe
Coppette di pasta con patate e salame
Di Licetta89
Un gustoso e sfizioso antipasto da presentare come aperitivo tra amici!
- 1 rotolo da 270 gr di pasta fillo
- 60 gr. di burro
- 300 gr di patate
- 50 gr di parmiggiano gratuggiato
- 200 ml di panna fresca liquida
- birra
- olio d'oliva
- 80 gr di salame
- pepe
- noce moscata
- sale
- timo ( per decorare)
Pitta di patate leccese
Di valentina19812013, valentina
Chissà chi di voi conosce la “pitta di patate”? Un piatto della tradizione leccese simile al gateaux (gattò)...
- 800 gr patate lesse
- 70 gr pelati
- 2 uova
- 20 gr di capperi
- 1 noce di burro
- 2 cipolle
- 3 zucchine
- pangrattato q.b.
- 80 gr pecorino
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio d’oliva
Pizza alla PUGLIESE
Di MiriCost01
Bollite le patate in acqua bollente salata, poi scolatele e schiacciatele con lo schiacciapatate
- Per l'impasto:
- 200g di patate
- 100g di farina
- sale quanto basta
- Per guarnire:
- mozzarella
- sugo di pomodoro
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