Ricette gustose con le patate - 744 ricette
Ancora più ricette di Patate
Crocchè di patate al forno
Di Filomenacarri
Mescolare tutti gli ingredienti e impanare
- 1 kg di patate gialle
- 50 gr. di parmigiano (150 gr. o 4 cucchiai)
- sale, pepe, noce moscata
- 2 uova (volendo anche solo 1)
- prezzemolo tritato.
- Impanatura:
- 2 albumi,
- farina e pan grattato (oppure solo pangrattato).
Patate farcite ai funghi
Di stefy.brio
Ecco un buonissimo contorno a base di patate e funghi!
- 5 patate
- 250 grammi di ricotta
- 250 grammi di funghi
- 1 spicchio aglio
- parmigiano q.b.
- 1 uovo
Sformatodi patate e scamorza
Di CARMELA
BOLLIRE LE PATATE SBUCCIARLE E SCHIACCIARLE CON LO SCHIACCIAPATATE E ADAGIARLE IN UNA CIOTOLA
- 1 KG DI PATATE
- 4 UOVA
- 1 SCAMORZA
- 250 g DI MOZZARELLE
- 200 g DI FORMAGGIO GRATTUGIATO
- SALE Q. B.
- PEPE Q. B.
- 100 g DI SALSICCIA STAGIONATA TAGLIATA A CUBETTI
Zuppa di zucca e patate
Di lucrezia1991
Tagliare a pezzetti la zucca e le patate, tagliare a metà i pomodori mettere tutto nel brodo aggiungere sale e pe...
- 750 g. di Zucca
- 3 grosse patate
- 3 pomodori grossi
- 1 rametto citronella
- 1 L.e 200 g. di brodo
- 1 pizzico noce moscata
- 15 gr.burro
Quiche ai funghi e patate
Di sceralby
Lessate le patate, pelatele e tagliatele a cubetti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 patate medie
- 200gr di funghi champignon
- 1 cucchiaio di funghi secchi
- 1 porro
- 4 uova
- 100gr di parmigiano reggiano grattugiato
- 50gr di prosciutto crudo o speck
- 1 tazzina da caffè di latte
- olio evo
- sale e pepe q.b
Insalata russa
Di Mosimpson, Cotto fotografato e...mangiato
Far cuocere le verdure in acqua in ebollizione e salata per circa 5 minuti, se sono fresche (in questo caso bisogna...
- 800 g preparato per insalata russa (si acquista surgelato), nel caso vogliate farlo voi basta usare 800 g tra piselli, patate, fagiolini, carote.
- 400 g maionese
- 2 cucchiaini di salsa worchester
- Per decorare a piacere:
- Uova sode qb
- Gamberi qb
- Cetriolini sottaceto qb
Patate ripiene di nonna
Di Sebiana
Le patate di nonna Franca sono un contorno sfizioso che arriva dalla Toscana, in particolare da Firenze
- Aglio 1 spicchio
- Brodo vegetale 500 ml
- Carote 1
- Cipollotto fresco 1/2
- Limoni la scorza di 1/2
- Carne bovina manzo macinato 200 gr
- Pancetta affumicata tesa o a cubetti 50 gr
- Patate pasta gialla grosse 12
- Peperoncino verde 1
- Salsiccia 100 gr
- Vino bianco secco 50 ml
- Erbe aromatiche 1 rametto di maggiorana, rosmarino, timo 1 ciuffo di prezzemolo
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Pomodori 8 ciliegini e 1 cucchiaio di concentrato
Purè di patate
Di Aleg-tazz
Per preparare il purè di patate iniziate procurandovi delle patate della stessa dimensione, meglio se non molto gr...
- Patate 1 kg
- Latte fresco 300 ml
- Buro 80 gr
- Sale q.b.
Gnocchi di Patate Rosse e Melanzane su fonduta di Camembert al Bordeaux
Di Shamira, Lovely Cake
I vicini di casa di mio padre hanno il pollice verde
- Per gli gnocchi:
- 200 g di patate tipo cherie o rosse di Bolgheri, o rosse Francesi
- 100 g di polpa di melanzana striata
- farina q.b
- sale e pepe nero appena macinato
- Per la fonduta di Camembert al Bordeaux:
- 50 g di burro
- 1 bicchiere di panna
- 80 ml di Bordeaux
- sale e pepe
- 1 cucchiaio e mezzo di concentrato di pomodoro
- 100 g di Camembert
- 1 rametto di timo fresco
- 2 cucchiai di farina
Hamburger di lenticchie
Di veadv
Cuocere le lenticchie per il tempo richiesto
- 200 grammi di lenticchie
- 3 patate lessate
- sale
- prezzemolo
- pangratttato
Patate al forno croccanti
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Mettere a bollire le patate
- Patate
- Aglio
- Sale
- Rosmarino
- Olio d'oliva
Pure' di giri
Di maria tocco
Cucinare le patate e i giri,passarli insieme nel passa pomodoro,soffriggere l'aglio,aggiungere la mollica e il form...
- 5 patate
- 2 mazzi di giri
- Pan grattato, grana, aglio q.b
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