Ricette gustose con le patate - 744 ricette
Ancora più ricette di Patate
Patate sabbiose
Di tonimari
Contorno sfizio che piace proprio a tutti: grandi e piccini!
- Patate
- Rosmarino
- Pepe nero
- Sale
- Pan grattato
- Olio
Gratin terra e mare
Di Aurélia
Pelare le patate e tagliarle a rondelle
- 4 belle patate
- 4 formaggini Tartare
- 400 gr di gamberetti rosa (già cotti)
- un po' di panna liquida
- della Groviera o Parmigiano grattugiato
Frico di patate e montasio
Di stefy.brio
Rosolare le patate a cubetti in padella con olio e cipolla tritata
- 2 patate
- ½ cipolla
- 100 grammi di montasio
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Tortini di verdure e formaggio
Di Sara811
I tortini di verdure e formaggio sono dei deliziosi pirottini vegetariani preparati con saporite verdure a cubetti,...
- INGREDIENTI PER 6/8 TORTINI
- Patate 400 gr
- Zucchine 350 gr
- Peperoni rosso 1
- Uova 1
- Scamorza (provola) affumicata 100 gr
- Pangrattato 1 cucchiaio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Burro 10 gr (per ungere)
- Olio q.b.
- Parmigiano Reggiano grattugiato 60 gr
Culurgionis, con patate e pecorino
Di memole
Lessate e pelate le patate, infine schiacciatele con l’atrezzo apposito o un passaverdure
- RIPIENO:
- 1kg 1/2 di patate
- una cipolla piccola tritata fine
- 2 spicchi d’aglio interi
- 100 ml di olio extravergine
- sale q.b
- menta abbondante ( meglio se fresca, in alternativa anche in polvere)
- 250/300 gr circa di pecorino fresco o semi stagionato
- SFOGLIA
- 600 di semola rimacinata
- 100 gr di farina 00
- 20 ml olio extravergine d’oliva
- 375ml di acqua
- sale
Insalata di tonno e patate
Di peppemanu
Lavate accuratamente le patate sotto acqua fresca corrente
- 400 gr. di patate
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
- 4 rametti di prezzemolo
- 2 spicchi di aglio
- 160 gr. di tonno sott'olio
Panzerottini
Di michela Succurro
Far sciogliere il lievito nell acqua tiepida, unire alla farina, aggiungere patate, l okio, il sale, e impastare ...
- 500g farina,
- 150g patate lessate, passate e fredde,
- 250g di acqua tiepida,
- 1cubetto di lievito,
- 1cucchiaio di olio,
- Sale q, b.,
- 1/2 cucchiaino di zucchero.
Persico in crosta di patate
Di maxchia
Le preparazioni in crosta, normalmente, prevedono la pasta da pane lievitata o la pasta matta
- 2 patate medie (400 g)
- 2 filetti di pesce persico (250 g)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva (20 g)
- 1 pizzico di rosmarino
- 2 spicchi di aglio
- 1 pizzico di erba cipollina (se gradita)
- sale e pepe q.b.
Involtino di pollo a forno
Di camilla buttaci
Far bollire le patate già pelate
- 4 fette di petto di pollo
- 2 patate grosse
- 4 fette di provoletta già affettata
- 4 fette di prosciutto
- grana padano q.b.
- pan grattato q.b.
- 2 uova
- sale
- pepe
- rosmarino
Frittelle croccanti di patate
Di suero31
Lavate e pelate le patate, quindi tagliatele a filetti (1) (se l’avete, potete servirvi dell’apposita grattugia...
- - 4 Patate grandi
- - 2 cucchiai di Farina
- - 2 rametti di Rosmarino
- - Sale e pepe
Pasta e patate tradizionale
Di carmen62
Sgusciare le patate e tagliarle a dadini
- 250 g di ditalini
- 3 patate
- Sedano
- Olio
- Sale
- Passata di pomodoro
- Un dado vegetale
Frittata filante di patate
Di Monica Riflettuto
Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti piccoli e friggerle con l'olio in una casseruola dai bordi bassi
- 4 uova
- 2 patate medie
- 4 cucchiai di olio EVO
- 100 g di provola
- sale q.b.
- pepe q.b.
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