Ricette sfiziose con i pomodori - 421 ricette
Ancora più ricette di Pomodori
Bianco, rosso e verde
Di Mozzarella di Bufala Campana DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP - Sito ufficiale - Consorzio tutela
Chef Rosanna Marziale
- Mozzarella di Bufala Campana 400 g
- pomodori San Marzano 240 g
- foglioline di basilico
- olio extra vergine d’oliva 40 ml
- 1 cucchiaino di pesto (senza aglio)
- sale e pepe
Pomodori alla provenzale
Di Valentina Tribù Golosa
Pomodori ripieni, dal gusto tipicamente mediterraneo, da gustare sia caldi che freddi
- 6 pomodori
- 6 cucchiai di pangrattato
- Olio d'oliva
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 3-6 spicchi d'aglio (a seconda delle dimensioni e del gusto personale)
- sale e pepe
Crostata salata di melanzane
Di Bietolin@, Bietolin@ in cucina
In una ciotola mescolare le farine ed il sale con il burro quindi impastare il tutto con il latte e l'acqua
- Ingredienti per la pasta:
- 100 gr di FARINA INTEGRALE Molino Chiavazza
- 100 gr di FARINA di KAMUT
- 100 gr di FARINA di FARRO
- 60 ml di LATTE
- 50 ml di ACQUA
- 50 gr di BURRO
- SALE
- Ingredienti per il ripieno:
- 1 MELANZANA
- 1 MOZZARELLA LIGHT
- 125 gr di GALBANINO
- 15 OLIVE NERE
- 6/7 cucchiai di SALSA di POMODORO
- 1 UOVO
- 1 spicchio d'AGLIO
- BASILICO
- SALE
Insalatina tiepida di farro con gamberi
Di SuperMagicSanti
Tritate la cipolla e fatela imbiondire in un tegame con un filo di olio extravergine
- 150 g di farro
- 12 gamberi
- 100 g di carote
- 100 g di zucchine
- 100 g di pomodori
- 50 g di piselli
- 50 g di cipolla rossa
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- qualche foglia di basilico
- 5 cl di olio extravergine di oliva
- sale
Bruschetta agrodolce ai fichi, caprino e pomodori
Di Lauriane du blog "Sucrelyne dans sa p'tite cuisine"
Lavare i fichi, eliminarne il picciolo e tagliarli in quattro
- 2 fette di pane casereccio
- 6 fichi
- 4 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di acqua
- 2 pomodori
- Olio d'oliva
- sale, pepe
- 60 gr di caprino
- qualche foglia di basilico tragliata a pezzetti
- 2 cucchiai di miele
- Aceto balsamico
Pesce spada gratinato al forno
Di annar
Nel mixer mettere tutti gli ingredienti tranne il pesce, l'aglio e il pane grattugiato
- 4 tranci pesce spada
- sale e pepe
- olio
- 3 filetti di acciuga
- qualche oliva tagiasca
- scorza di 1 limone
- pane raffermo grattugiato
- 2 pomodori
- pecorino romano
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
Pomodori ripieni
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
I pomodori ripieni sono un piatto leggero preparato con pomodori ripieni di riso condito con tonno, olive prezzemol...
- 4 pomodori ramati
- 120 gr di riso parboiled
- 400 ml di brodo di pesce
- Cipolla
- Aglio
- 50ml di vino bianco
- 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva
- Olive verdi snocciolate (a piacere)
- 50 gr di mozzarella
- Un cucchiaio abbondante di prezzemolo fresco tritato
- Una spolverata di curcuma
- Pangrattato q.b.
- Olio extra vergine d’oliva
- Sale
Couscous di verdure
Di Monica Riflettuto
Lavare e tagliare a cubetti la melanzana, la zucchina, la carota e i pomodorini e porli a rosolare in una padella c...
- 250 g di couscous precotto
- 270 ml circa di acqua
- 6 cucchiai di olio EVO
- 1 carota media
- 1 melanzana media
- 8 pomodori ciliegini o 1 pomodoro normale ben maturo
- 1 cipolla media o 1 cipollotto grande
- 2 zucchine piccole
- sale q.b.
- spezie miste per cous cous q.b.
Parmigiana light
Di mirtilloblu
...Per quando hai voglia di parmigiana ma vuoi farla velocemente e leggera ;)
- - 1 melanzana grande (o 2 piccole)
- - 1 mozzarella
- - un paio di pomodori ( o passata già pronta)
- - sale q.b.
- - un po' di olio
- - basilico (un paio di foglie)
- - formaggio grattugiato
Pasta fredda estiva
Di Vera
Tagliare la zucchina a rondelle di mezzo centimetro e saltare in padella qualche minuto con olio,sale e pepe
- 400g pasta tipo farfalle
- 2 pomodori
- 1 zucchina
- 1 confezione di feta
- 1 fetta di prosciutto cotto (spessa)
- olive nere qb
Zuppa di calamari
Di morena
pulire i calamaretti, tuffarsi in una padella con olio aglio, peperoncino e basilico, far soffriggere, appena col...
- 1kg calamaretti
- 4 scampi
- 2 pomodori
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- 6-7 foglie di basilico
- peperoncino
- farina
- pane
- mezzo bicchieri di olio d'oliva
- sale
Zuppa fredda di pomodori alle erbe
Di Christelle , blog Waiting for the sun
Sbucciare la cipolla e tagliarla a fettine fini
- 1,200 kg di polpa di pomodori pelati
- 1 grossa patata
- 1 grossa cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 300 ml di brodo
- sale, pepe
- olio d'oliva extra-vergine
- 1 cucchiaino di origano fresco tritato
- 1 cucchiaino di timo
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1/2 cucchiaino di cumino
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.