Ricette sfiziose con i pomodori - 421 ricette
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Datteri al Tramonto
Di giorgiam
Fare un trito d'aglio e mettere a soffriggere insieme al peperoncino
- 1 kg di Cozze
- 500 gr di Passata di Pomodoro
- 4 Uova
- Aglio
- Peperoncino
- Olio
- Sale
Mezzemaniche con pesce spada, olive taggiasche e pomodori secchi
Validata dalnostro chef
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Un primo piatto delicato ma con personalità, un sapore estivo e fresco delizierà il palato
- 170 gr pasta
- una fetta di pesce spada (circa 150 gr)
- 15 olive taggiasche
- 2 pomodori secchi
- 1 mazzetto di prezzemolo
- Qb olio EVO
- Qb sale
- Qb pepe
- Qb peperoncino
Baccalà al forno
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Sciacquare il baccalà già bagnato, disporlo a pezzi in una teglia, cospargerlo di pomodori pelati a pezzi, aglio ...
- Baccalà fresco
- pomodori
- aglio
- prezzemolo
- pepe
- mollica
- olio
Gnocchi di melanzana con sugo al pomodoro
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Una variante originale dei classici gnocchi di patate
- Per gli gnocchi:
- 500 gr melanzane
- 150 gr farina
- 1 uovo
- 2 cucchiai di grana padano
- Per il sugo:
- 200 gr di passata
- 5 foglie di basilico
- 1 spicchio d'aglio
- Qb olio EVO
- Qb sale
- Qb pepe
Crostata salata di melanzane
Di Bietolin@, Bietolin@ in cucina
In una ciotola mescolare le farine ed il sale con il burro quindi impastare il tutto con il latte e l'acqua
- Ingredienti per la pasta:
- 100 gr di FARINA INTEGRALE Molino Chiavazza
- 100 gr di FARINA di KAMUT
- 100 gr di FARINA di FARRO
- 60 ml di LATTE
- 50 ml di ACQUA
- 50 gr di BURRO
- SALE
- Ingredienti per il ripieno:
- 1 MELANZANA
- 1 MOZZARELLA LIGHT
- 125 gr di GALBANINO
- 15 OLIVE NERE
- 6/7 cucchiai di SALSA di POMODORO
- 1 UOVO
- 1 spicchio d'AGLIO
- BASILICO
- SALE
Lenticchie con il pomodoro
Di marisa88
Prendere un tegame e aggiungere le lenticchie con acqua
- 350 gr di lenticchie
- soffritto
- 6 pomodori
- 1 dado vegetale
- olio
Tagliatelle al ragù di lago
Di maxchia
Sfilettate il pesce e tagliate a dadini i vari filetti
- 320 g. di pasta all'uovo secca
- 200 g. di pomodori maturi
- 30 g. d'olio extravergine
- 70 g. di vino passito bianco
- 100 g. di lavarello
- 100 g. di trota
- 00 g. di pesce persico
- 5 g di prezzemolo
- 2 g di timo
- 5 g di aglio
Petti di pollo alla mediterranea
Di pellacciabella
Battete leggermente i petti di pollo con un batticarne, infarinateli e fateli rosolare da entrambi i lati in una pa...
- 4 Petti di pollo da circa 150 g
- 250 g di polpa di pomodoro
- 60 g di olive nere snocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaino di origano
- 5 cucchiai colmi di farina
- 120 g di guanciale
Melanzane App...etitose;-)
Di stdesantis
Ricetta rapida, economica, superlight e gustosissima!
- 2 melanzane, 8 pomodorini piccadilly o pachino, 200 gr di passata di pomodoro, olio, sale, peperoncino e basilico, pecorino o parmigiano
Insalatina tiepida di farro con gamberi
Di SuperMagicSanti
Tritate la cipolla e fatela imbiondire in un tegame con un filo di olio extravergine
- 150 g di farro
- 12 gamberi
- 100 g di carote
- 100 g di zucchine
- 100 g di pomodori
- 50 g di piselli
- 50 g di cipolla rossa
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- qualche foglia di basilico
- 5 cl di olio extravergine di oliva
- sale
Verdure al forno ripiene di tonno
Di toffeegemellina
ideale in ogni periodo dell'anno , un piatto veramente nutriente e light
- 100 gr di pangrattato
- 110 gr di tonno all'olio d'oliva ben strizzato
- un pizzico di sale
- il succo di un limone
- un ciuffo di prezzemolo
- 3 funghi champignon
- 2 pomodori maturi
- 2 melanzane
- 3 zucchine tonde
Parmigiana di melanzane semplice
Di isabella
Mondate e lavate le melanzane e i cipollotti: affettate nel senso della lunghezza le prime e tritate finemente i se...
- 2 melanzane lunghe
- 2 cipollotti
- 5 dl di passata di pomodoro
- 40 g di grana grattugiato
- 1 mazzetto di basilico
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.