Ricette con prosciutto cotto affumicato - 2 ricette

Tecniche di cucina

Crema pasticcera

La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.

Di AndreinaAlvino

Spazzolate le patate e lessatele per 30 minuti calcolati dall'inizio dell'ebollizione

4.3/5 (11 Voti)

Di ChiaraZilioli, Il sapore del sale

Una ricetta veloce per una torta salata gustosa e saporita

una confezione di pasta brisée
150 gr di prosciutto cotto affumicato a fette (se volete un sapore più intenso potete utilizzare dello speck)
500 gr di indivia belga
1 scalogno
un cucchiaio d'olio evo
150 gr di formaggio di capra fresco
3 uova
sale q.b.
pepe q.b.
maggiorana q.b.