Ricette con la ricotta - 561 ricette
Ancora più ricette di Ricotta
Torta all'arancia e ricotta
Di kikka_stella
Mescolare ricotta e zucchero
- 300 gr Farina
- 300 gr Zucchero
- 300 gr Ricotta
- 3 uova
- 2 arance
- Grand Marnier o Strega
- 1 bust. Lievito
Cheesecake al limoncello
Di Jessica_rm
Procedimento per la base: Unire tutti gli ingredienti e premerli sul fondo di una tortiera apribile di 23-26 cm di...
- Base:
- 150 gr biscotti secchi
- 1 cucchiaio di scorza di limone non trattato
- 65 gr zucchero
- 75 gr burro fuso
- Crema:
- 200 gr formaggio spalmabile
- 250 gr di zucchero
- 3 uova
- un pizzico sale
- 65 ml limoncello
- 500 ml yogurt greco / ricotta
Crostata fragolosa
Di Federica1726
Mescolare le uova con lo zucchero poi la ricotta e infine la scorza di limone
- Pasta frolla già pronta
- 450 gr di ricotta
- 2 uova intere
- 90 gr di zucchero
- 1 limone gratuggiato
Polpette di carne e ricotta
Di Isabella93
n una ciotola mettere la carne, unire la ricotta e mescolare
- 300 gr di macinato misto manzo e maiale
- 100 gr di ricotta
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di parmigiano o emmentaler
- prezzemolo tritato
- salamoia bolognese ( mix di sale e spezie)
- pane grattugiato
- burro chiarificato
- olio e.v.o
Torta di pasta frolla alla ricotta
Di Selene
Stendere due dischi uguali di frolla e cuocerli
- 2 panetti pasta frolla
- 3 confezioni di ricotta da 250 gr
- 2 confezioni di panna fresca da 200 gr
- 1 pacchetto di colla di pesce
- uvetta passa
- aroma limone
- zucchero q.b
La pastiera
Di Mariadele
per ripieno pastiera: - Sciacquare il grano in un colino e metterlo in pentola con mezzo litro di latte e un piz...
- per ripieno pastiera:
- - 1 barattolo di grano (500 g)
- - 500 ml latte
- - un pizzico di sale
- - 500 g ricotta
- - 500 g zucchero
- - mezzo bicchierino di anice
- - 1 bustina vanillina
- - 1 fiala di aroma millefiori (60 c.c.)
- - 1 buccia di limone fresco
- - 5 uova intere
- per impasto:
- - 400g farina
- - 50 g burro (o margarina)
- - 2-3 uova intere
- - 100 g zucchero
Brioches senza burro
Di tiziana Agapito
Amalgamare
- 380g di farina
- 150 ml di latte intero
- 100g di zucchero
- Lievito di birra
- 1 uovo
- 250g di ricotta
Sugo pecorara
Di Sophie81
Vuoi un sugo al TOP? eccolo
- 1 cipolla
- 1 bicchiere di olio d'oliva
- 40 gr guanciale di maiale
- 50 gr funghi porcini
- 200 gr polpa di manzo a dadini
- 1 bottiglia di salsa di pomodoro
- 30 gr burro
- basilico, sale pepe
- 30 gr melanzane
- 30 gr peperoni
- 30 gr zucchine
- 50 gr ricotta di pecora
Torta cioccolato e ricotta
Di psxsnake
Sciogliere il burro. Nel frattempo unire gli ingredienti in una ciotola o nel robot, escluso cioccolato, incorporar
- 3 etti di farina
- 3 etti di ricotta fresca
- 3 etti di zucchero
- 3 uova intere
- 2 etti di cioccolato fondente tagliato a pezzettini
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150gr di burro
Cannoli Siciliani con scorza d'arancia
Di kIKKA93
Mettere in una ciotola la ricotta, passata al setaccio, con lo zucchero
- 15 cannoli da farcire, già pronti!
- 250g. di ricotta di pecora passata al setaccio
- 150g. di zucchero a velo
- 50g. di scorza d'arancia e ciliegine canditi
- 30g. di goccioline di cioccolato( devono essere quelle piccole!)
Muffins ricotta e prosciutto
Di antodr66
Mescolare con cura ricotta e formaggio grattugiato
- 175gr ricotta
- 140gr formaggio grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
- 200ml latte
- 250gr farina
- 1 bustina di lievito
- 80gr prosciutto cotto
- un po' di pepe
Cheesecake alla ciliegia
Di MammaCadula
Frullare i biscotti in modo da ottenere polvere, unire il burro fuso ed il miele, amalgamare bene
- Per la base:
- 200 gr di biscotti secchi
- 90 gr di burro fuso
- 1 tazzina di miele
- Per il ripieno:
- 500 gr di ricotta
- 250 gr di formaggio robiola
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 fogli di gelatina
- 4-5 cucchiai di confettura di ciliegie
- 1/2 tazzina di latte
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