Ricette con la ricotta - 561 ricette
Ancora più ricette di Ricotta
Cannelloni ricotta e spinaci
Di mary585
Lessare gli spinaci. Passarli in padella con burro e cipolla
- 1 confezione di cannelloni,
- 1 litro di besciamella,
- 800 g. di spinaci,
- 400-600 g. di ricotta,
- 2 uova,
- grana,
- sale,
- noce moscata,
- pepe nero.
Fregolotta alla nutella
Di ekka
Mescolare 250 gr di ricotta con 250 gr di nutella, bagnare una fregolotta con caffè coprire la fregolotta con il c...
- 1 fregolotta
- 250 gr nutella
- 250 gr ricotta
- qb caffè
- qb scaglie di cocco
Torta con crema di ricotta e cioccolato bianco
Di RobySnow84
Per la BASE impastare tutti gli ingredienti fino a formare una palla
- Per la base:
- 250gr farina
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 2 tuorli
- 170 gr burro
- 160gr zucchero
- Per la crema:
- 250gr di ricotta
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 etto cioccolato bianco tritato
- gocce di cioccolato
Fiori di zucca ripieni al forno con mozzarella
Di ohannagiulia
Un omaggio alla ricotta di bufala campana
- Fiori di zucca
- Per la pastella:
- farina di grano duro
- birra
- lievito di birra
- Per il ripieno:
- Ricotta di bufala campana
- Parmigiano
- Mozzarella
Cheesecake al cioccolato cotta
Di Mafalda lo Storto
ricetta presa dal sito giallozafferano
- ingradiente per la base per una tortiera di 24 cm
- • biscotti secchi al cioccolato 160 gr
- • burro fuso 80 gr
- • cioccolato fondente 200 gr
- • cacao in polvere amaro 20 gr
- • ricotta di mucca 500 gr
- • philadelphia 250 gr
- • zucchero 150 gr
- • uova medie 3
- • cioccolato al latte 50 gr
- • cioccolato bianco 50 gr
- vaniglia mezza bacca (o una bustina di vanillina)
Mini cheesecake
Di 16vm
frullate insieme i biscotti Digestive con lo zucchero di canna (1) fino ad ottenere una polverina
- INGREDIENTI PER LE BASI DI 12 CHEESECAKE
- Biscotti Digestive
- 150 gr
- Burro
- 60 gr
- Zucchero
- di canna 1 cucchiaio
- PER LA CREMA:
- Philadelphia
- 300 gr
- Ricotta
- 250 gr
- Zucchero
- a velo 2 cucchiai
- Panna
- fresca 150 ml
- Vanillina
- 1 bustina
- Colla di pesce
- 9 gr
- PER LA COPERTURA ALLE FRAGOLE:
- Fragole
- 250 gr
- Zucchero
- 50 gr
- Colla di pesce
- 6 gr
Crostata di ricotta e Nutella facile
Di Samantina90
Questa ricetta di crostata ricotta e Nutella è una delle ricette più preparate sopratutto nel periodo natalizio!
- 400gr di farina
- 125gr di zucchero
- 125gr di burro
- 2 uova
- 1/2 bustina di lievito
- Per la farcitura :
- 150gr di zucchero
- 250gr di ricotta
- Nutella 6 cucchiai
- 3 tuorli
- 3 cucchiai di farina
Sfogliatine al formaggio
Di Morus alba
Ricetta della mamma
- 1 pasta sfoglia rettangolare
- 150 g di ricotta fresca
- 100 g di formaggio grattato
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 2 uova
Sbriciolata
Di Jenny
Prepara l'impasto: lavora con le mani la farina ed il burro fino a formare un impasto sbricioloso, aggiungi poi lo ...
- Per l'impasto:
- 200 g di zucchero
- 400 g di farina
- 125 g di burro congelato ridotto a scaglie
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 uovo
- 1 tazzina di liquore strega
- Per il ripeno:
- 150 g di zucchero
- 500 g di ricotta
- pezzetti o gocce di cioccolato fondente
- 1 tazzina di liquore strega
Torta ricotta e Nutella
Di eliki
In una ciotola, lavorare le uova con lo zucchero e le bustine di vanillina
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 200 g di ricotta
- 2 bustine di vanillina
- 100 g di burro fuso
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito
- Nutella
Ravioli al cacao con melanzane
Di laje89
Preparare la pasta e lasciarla riposare coperta da una pellicola per circa 1 ora
- Per la pasta:
- 300gr farina bianca
- 3 cucchiai di cacao amaro
- sale q.b
- olio d'oliva 1/2 cucchiai
- 3 uova
- Per il ripieno:
- 1 melanzana grossa oppure 2 medie
- 250gr di ricotta di pecora
- sale q.b
- 1 uovo
- 2 cucchiai di parmigiano
Palline di ricotta e cocco
Di Grace19
Amalgamare insieme la ricotta, la farina di cocco e lo zucchero fino a quando non si formerà un composto compatto
- 500 g di ricotta
- 500 g di farina di cocco ( più q.b. per la decorazione)
- 200 g di zucchero
- cacao q.b.
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