Ricette con la ricotta - 561 ricette
Ancora più ricette di Ricotta
Ricotta briaa
Di giorgiam
Mettere la ricotta in una scodella, aggiungere un paio di cucchiai di zucchero e un pochino di cognac (o marsala) e...
- 200 gr di Ricotta Fresca
- è possibile farla con:
- Cognac
- Marsala
- Zucchero
- Caffè Macinato
- Cacao in Polvere
Ravioli di ricotta siciliani
Di marika88s
Per fare la pasta lavorare la farina, con l'acqua, il sale e le uova
- 1 forma di ricotta
- 200 g di spinaci lessati
- 2 uova
- 2 cucchiai parmigiano
- sale
- 5-6 foglie di menta
- 1 bustina di zafferano
- Per la pasta:
- 800 g farina
- 2 uova
- sale
- acqua
Torta salata prosciutto
Di silvana_70
Stendere un disco di pasta sfoglia, bucherellare con una forchetta
- 2 confezioni di pasta sfoglia
- 3 uova intere
- 200 g di parmigiano grattugiato
- 1 mozzarella
- 250 g di ricotta
- prosciutto cotto a dadini ( pancetta a dadini )
- prezzemolo, pepe, sale.
Cheesecake al cioccolato e caffè
Di alis89
Mischiare il burro fuso e i biscotti e distribuirli nello stampo a cerniera rivestito di carta forno
- 500 g di ricotta
- 2 uova
- 125 g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 150 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di caffè solubile
- 100 g di burro
- 250 g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa
Torta rustica con ricotta e salumi
Di pia
Lavorare bene lo strutto a temperatura ambiente; aggiungere uova e zucchero, mescolando con un cucchiaio di legno p...
- Per la frolla:
- 500g farina
- 200g di strutto
- 200g zucchero
- 2 uova intere
- Per il ripieno:
- 2 uova
- 300g di ricotta
- Prosciutto q.b.
- Salame q.b.
- Provolone semi piccante q.b.
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
Fregolotta alla nutella
Di ekka
Mescolare 250 gr di ricotta con 250 gr di nutella, bagnare una fregolotta con caffè coprire la fregolotta con il c...
- 1 fregolotta
- 250 gr nutella
- 250 gr ricotta
- qb caffè
- qb scaglie di cocco
Lasagne ricotta e spinaci fatte in casa
Di Clara
Dopo aver preparato la pasta fresca della nonna, bastano pochi semplici passi per preparare una buona porzione di l...
- - Pasta per lasagne
- - Ricotta q.b.
- - Spinaci q.b.
- - Besciamella q.b.
- - Parmigiano q.b.
Ravioli fatti in casa
Di Sophie81
Un bel primo domenicale, oppure una bella serata romantica!
- PER PASTA:
- 300 gr farina
- 3 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- PER RIPIENO:
- 300 gr ricotta fresca
- 100 gr spinaci
- 5 cucchiai di parmigiano
- noce moscata q.b.
- sale q.b.
Paccheri con ricotta affumicata e porcini avvolti nella pancetta
Validata dalnostro chef
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
Per la Vigilia di Natale ci vuole un piatto degno della ricorrenza, ma che sia semplice, delicato e d'impatto allo ...
- 200g paccheri
- 300g ricotta affumicata*
- 300g funghi porcini**
- 8-10 fettine di pancetta affumicata
- 1 cucchiaio di pancetta a cubetti
- 1 spicchio d'aglio
- 1 bicchiere di latte
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio evo
- *si può usare tranquillamente quella normale
- **i miei erano surgelati
GNOCCHETTI DI RICOTTA
Di Tardetta
Ricetta per bambini e non
- 250 gr di ricotta
- 125 gr di farina bianca
- 125 gr di parmigiano
- Sale pepe noce moscata
Torta panna e ricotta
Di ciopolotta
- Mescolare tutti gli ingredienti
- 250g farina (o 190g farina e 60g fecola)
- 250g zucchero
- 250g panna/ricotta
- 3 uova
- 1 bustina lievito
- vanillina
Torta würstel
Di carola88
Tota salata ai würstel
- Una confezione würstel
- Una confezione di pasta sfoglia
- 2 uova
- 200g ricotta
- 50g grana grattuggiato
- Pepe nero
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