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Ricette con la ricotta - 561 ricette

Ancora più ricette di Ricotta

Di

Mischiare il burro fuso e i biscotti e distribuirli nello stampo a cerniera rivestito di carta forno

  • 500 g di ricotta
  • 2 uova
  • 125 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di caffè solubile
  • 100 g di burro
  • 250 g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa
3/5 (302 Voti)

Di

Per fare la pasta lavorare la farina, con l'acqua, il sale e le uova

  • 1 forma di ricotta
  • 200 g di spinaci lessati
  • 2 uova
  • 2 cucchiai parmigiano
  • sale
  • 5-6 foglie di menta
  • 1 bustina di zafferano
  • Per la pasta:
  • 800 g farina
  • 2 uova
  • sale
  • acqua
2.9/5 (432 Voti)

Di

Stendere un disco di pasta sfoglia, bucherellare con una forchetta

  • 2 confezioni di pasta sfoglia
  • 3 uova intere
  • 200 g di parmigiano grattugiato
  • 1 mozzarella
  • 250 g di ricotta
  • prosciutto cotto a dadini ( pancetta a dadini )
  • prezzemolo, pepe, sale.
2.9/5 (9 Voti)

Di

Lavorare bene lo strutto a temperatura ambiente; aggiungere uova e zucchero, mescolando con un cucchiaio di legno p...

  • Per la frolla:
  • 500g farina
  • 200g di strutto
  • 200g zucchero
  • 2 uova intere
  • Per il ripieno:
  • 2 uova
  • 300g di ricotta
  • Prosciutto q.b.
  • Salame q.b.
  • Provolone semi piccante q.b.
  • Pepe q.b.
  • Sale q.b.
2.9/5 (20 Voti)

Di

Dopo aver preparato la pasta fresca della nonna, bastano pochi semplici passi per preparare una buona porzione di l...

  • - Pasta per lasagne
  • - Ricotta q.b.
  • - Spinaci q.b.
  • - Besciamella q.b.
  • - Parmigiano q.b.
3/5 (277 Voti)

Di

Un bel primo domenicale, oppure una bella serata romantica!

  • PER PASTA:
  • 300 gr farina
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • PER RIPIENO:
  • 300 gr ricotta fresca
  • 100 gr spinaci
  • 5 cucchiai di parmigiano
  • noce moscata q.b.
  • sale q.b.
2.5/5 (324 Voti)

Di

Procedimento Raccogliere in una terrina 4 tuorli (tenere da parte gli albumi) e 2 uova intere e sbatterle leggerme...

  • 6 uova
  • 150 gr ricotta fresca
  • 3-4 steli di erba cipollina
  • un cucchiaio di parmigiano
  • 200 gr zucchine novelle
  • 1 scalogno
  • 20 gr burro
  • Sale e pepe q.b.
2.8/5 (18 Voti)

Di

Per la Vigilia di Natale ci vuole un piatto degno della ricorrenza, ma che sia semplice, delicato e d'impatto allo ...

  • 200g paccheri
  • 300g ricotta affumicata*
  • 300g funghi porcini**
  • 8-10 fettine di pancetta affumicata
  • 1 cucchiaio di pancetta a cubetti
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 bicchiere di latte
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio evo
  • *si può usare tranquillamente quella normale
  • **i miei erano surgelati
2.8/5 (16 Voti)

Di

Ricetta per bambini e non

  • 250 gr di ricotta
  • 125 gr di farina bianca
  • 125 gr di parmigiano
  • Sale pepe noce moscata
2.8/5 (16 Voti)

Di

- Mescolare tutti gli ingredienti

  • 250g farina (o 190g farina e 60g fecola)
  • 250g zucchero
  • 250g panna/ricotta
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito
  • vanillina
2.8/5 (20 Voti)

Di

Tota salata ai würstel

  • Una confezione würstel
  • Una confezione di pasta sfoglia
  • 2 uova
  • 200g ricotta
  • 50g grana grattuggiato
  • Pepe nero
2.8/5 (28 Voti)

Di

Preparare il ripieno in una ciotola, mescolando tutti gli ingredienti

  • per l'impasto:
  • 600 g di semola
  • 400 g farina
  • 10 uova
  • 2 cucchiai di olio
  • sale
  • per il ripieno:
  • 500 g ricotta di bufala
  • 3 uova
  • provola a cubetti e parmigiano grattugiato a piacere
2.8/5 (400 Voti)

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Ravioli di ricotta di bufala Cheesecake al Cioccolato