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Ricette con la ricotta - 561 ricette

Ancora più ricette di Ricotta

Di

Mescolare con cura ricotta e formaggio grattugiato

  • 175gr ricotta
  • 140gr formaggio grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
  • 200ml latte
  • 250gr farina
  • 1 bustina di lievito
  • 80gr prosciutto cotto
  • un po' di pepe
2.5/5 (2 Voti)

Di

Frullare i biscotti in modo da ottenere polvere, unire il burro fuso ed il miele, amalgamare bene

  • Per la base:
  • 200 gr di biscotti secchi
  • 90 gr di burro fuso
  • 1 tazzina di miele
  • Per il ripieno:
  • 500 gr di ricotta
  • 250 gr di formaggio robiola
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 fogli di gelatina
  • 4-5 cucchiai di confettura di ciliegie
  • 1/2 tazzina di latte
2.5/5 (2 Voti)

Di

PREPARAZIONE DELLA CIAMBELLA: SCIOGLIERE A PARTE IL LIEVITO CON ACQUA TIEPIDA E 1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO METT...

  • INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA:
  • 80 GR BURRO
  • 500 GR FARINA
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO SECCO (PER PANE/PIZZA)
  • 3 UOVA INTERE
  • 1 TAZZA DI LATTE (USARE 1 TAZZA DA THE)
  • 1 TAZZINA DI LATTE (USARE UNA TAZZINA DA CAFFE’)
  • BUCCIA DI UN LIMONE
  • 100 GR ZUCCHERO
  • INGREDIENTI PER LA CREMA DI RICOTTA
  • 300/350 GR RICOTTA CHE VA MESSA DENTRO UNA GARZA E POI STRIZZATA PER FAR RILASCIARE IL LIQUIDO (SERVE UNA RICOTTA MOLTO ASCIUTTA, NON PETTINICCHIO)
  • BUCCIA DI UN LIMONE
  • 3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO BIANCO O DI CANNA (USARE DI PIU’ O MENO GUSTANDO LA RICOTTA )
  • UNA MANCIATA DI UVA SULTANINA MESSA PRECEDENTEMENTE A MOLLO CON IL RHUM
2.9/5 (8 Voti)

Di

Cuocere la passata di pomodoro con un pò d'olio per circa 10 min

  • 1 Kg di Tagliatelle
  • Pesto (precedentemente preparato con basilico, aglio, 2-3 peperoncini;100 gr di pecorino romano e 50 gr di parmigiano, noci, pinoli e pistacchi)
  • 400 gr di Passata di Pomodoro
  • 1 Etto di Ricotta
  • Parmigiano
  • Olio extravergine
2.9/5 (8 Voti)

Di

Tagliare le mele a tochetti e metterci 50g di zucchero

  • 2-3 mele, 200g farina, 1 cucchiaino di lievito, 30 g burro sciolto, 3 tuorli, 250g ricotta, vanillina, sale
2.5/5 (378 Voti)

Di

Torta facile ,buona e adatta a tutte le stagioni e occasioni

  • 250 gr. di ricotta
  • 300gr. di farina bianca
  • 250gr. di zucchero
  • 130gr. di burro
  • 100gr. di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito vaniliato
  • 1 bustina di vanillina
  • sale
  • zucchero granella
2.9/5 (14 Voti)

Di

Mettere a bagno l' uvetta per 30 minuti

  • 250 g di ricotta / 200 g di zucchero / 250 g di farina / 3 uova / 1 bustina di lievito vanigliato / buccia grattugiata di 1 limone / 50 g di uvetta / 50 g di canditi / zucchero a velo / 2 cucchiai di liquore a piacere
2.9/5 (7 Voti)

Di

Mondare e lavare i carciofi, affettarli e ripassarli il padella con poco olio e sale qb fino a cottura, fare raffre...

  • 150 gr ricotta
  • 100 gr pancetta a cubetti
  • 4 uova
  • 3 cucchiai parmigiano grattugiato
  • 8 carciofi
  • 100 gr provola affumicata a fette
  • pasta brisè
2.8/5 (22 Voti)

Di

Mescolare la ricotta con il latte, la panna, lo zucchero e la buccia di limone fino a ottenere una massa cremosa

  • 1 confezione di piadine, 150 g di ricotta magra, 3 cucchiai di latte, 3 cucchiai di panna, 2 cucchiai di zucchero, la buccia grattugiata di un limone non trattato, 2-3 cucchiai di marmellata di lamponi, 100 g di lamponi, burro concentrato per la cottura, zucchero a velo per guarnire
2.8/5 (6 Voti)

Di

Il pesto alla siciliana nell’immaginario collettivo è quello preparato con la ricotta, forse anche per via delle...

  • Pomodori ramati maturi e sodi 500 gr
  • Basilico 1 mazzetto grande
  • Sale q.b.
  • Pepe macinato q.b.
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
  • Aglio 1-2 spicchi
  • Olio di Oliva extravergine 1/2 bicchiere
  • Pinoli 50 gr
  • Ricotta di mucca 150 gr
  • Pasta casarecce 400 gr
2.4/5 (7 Voti)

Di

frullare i rigoli, sciogliere il burro caldo e impastarlo nei rigoli

  • 400 g. di rigoli della mulino bianco
  • 3 uova
  • 150 g. di zucchero
  • 500 g. di ricotta
  • 150 g. di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • marmellata a scelta (io uso alla ciliegia)
2.8/5 (5 Voti)

Di

Polverizzate lo zucchero e aggiungete gli altri ingredienti

  • Farina -> 250g
  • Zucchero -> 200g
  • Burro -> 125g
  • Uova -> 3
  • Ricotta -> 250g
  • Lievito -> 1/2 bustina
  • Vanillina -> q.b.
  • Sambuca (o altro) -> 1/2 mezza tazzina da caffè
2.8/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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