Ricette con la ricotta - 561 ricette
Ancora più ricette di Ricotta
Le cassatelle di ricotta di nonna maria
Di MissA
Ricetta della mia nonna..
- Ingredienti per la pasta:
- 1 kg di farina
- 250g di strutto
- 100g di zucchero
- 2 uova intere
- 1 bicchiere di Marsala
- Ingredienti per il ripieno:
- 1 kg di ricotta di pecora filtrata
- 250g di zucchero
- cannella
- scorze di limone grattugiate
Cheescake
Di sereale
Tritare i biscotti grossolanamente e Incorporare al burro ammorbidito
- 250 gr. di oro saiwa
- 125 gr. di burro
- 250 gr. di ricotta
- 250 gr. di mascarpone
- 3 uova
- marmellata e i frutti di bosco (per guarnire)
Cheescake
Di priscilla
cheesecake
- • 200 gr. biscotti secchi Digestive
- • 80 gr. burro
- • 2 uova
- • 250 panna
- • 25 gr. fogli di gelatina o colla di pesce
- • 1 vaschetta di Philadelphia
- • 1 confezione piccola di ricotta
- • 1 bicchiere scarso di zucchero
Palline di cocco
Di alessandra83
Amalgamare ricotta e zucchero e poi aggiungere la farina di cocco
- 200 gr di ricotta
- 200 gr di zucchero
- 150 gr di farina di cocco per l'impasto
- 50 ge di farina cìdi cocco per la panatura
Cannoli siculi
Di dekye
per gli amanti delle cose fatte bene
- 1 Kg di farina setacciata
- 2 cucchiai di strutto
- 3 uova,
- 50 gr. di zucchero semolato
- Marsala secco (quanto basta per rendere l’impasto soffice)
- Per il ripieno:500 gr. di ricotta,
- 250 gr. di zucchero, granella di nocciola, pistacchi, gocce di cioccolato fondente, aroma ai fiori d’arancio.
Lasagne alla crema di pesto e ricotta
Di giovy68
In un recipiente unite un litro di besciamella al pesto
- 300 gr di pasta all'uovo per lasagne
- Per la besciamella:
- 1 l e 1/2 di latte
- 1 grande pizzico di noce moscata in polvere
- q.b di sale
- 100 gr di burro
- 120 gr di farina
- o
- 1lt di besciamella già pronta
- Per la crema al pesto:
- 250 gr di pesto alla genovese
- 1 l di besciamella
- Per la crema di ricotta e spinaci:
- 250 gr di ricotta
- 80 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 200 ml di latte
- 300 gr di spinaci già lessati (500 freschi)
- 1/2 lt di besciamella
- Per farcire:
- 120 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 250 gr di scamorza (provola) affumicata
Torta di ricotta, amaretti e tante cose buone
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Fonte: I pasticci della cuoca - Ricetta della Torta di ricotta, amaretti e tante cose buone
- 2 rotoli pasta frolla
- 300 gr. ricotta
- 3 tuorli
- 80 gr. zucchero
- 150 gr. amaretti
- 2 tazzine di caffè
- 80 gr. di gocce di cioccolato fondente
- cacao in polvere
- zucchero a velo
Nalesniki
Di Morus alba
Ricetta polacca di Jasmina
- 75 g di farina
- 1 uova
- 125 ml di latte
- 1 cucchiaino di zucchero
- olio d'oliva o burro q.b.
- 60 g di ricotta fresca
- marmellata alla fragola q.b.
- 1 cucchiaino di miele
Cheescake all'ananas
Di giuliana
Frullare i biscotti e i cornflakes e aggiungere il burro fuso e un pizzico di sale
- 350 gr di ricotta
- 200 gr di mascarpone
- 150 gr biscotti tipo digestive
- 40 gr di cornflakes
- 100 gr panna montata
- 100 gr di zucchero a velo
- 80 gr di burro
- 24 gr di colla di pesce
- 1 confezione ananas sciroppato
- 150 gr di succo d'ananas
- 1 stecca di vaniglia
- 1 pizzico di sale
Dolcetti al cocco e ricotta
Di marika88s
Mischiare lo zucchero, la ricotta e il cocco
- 100 g di zucchero
- 100 g di ricotta
- 100 g cocco
Sfoglia con carciofi e ricotta
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Mettere una pentola d'acqua sul fuoco e farla arrivare a ebollizione
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 350 g di cuori di carciofi surgelati
- 150 g di ricotta fresca
- limone
- 4 sottilette
- 2 uova
- maggiorana
- 1 spicchio di aglio
- sale
- pepe nero
Brownies cheesecake
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Una base di brownie si sposa con un delicato strato di ricotta
- Per la Brownies
- 200 gr zucchero semolato
- 135 gr farina 00
- 125 gr burro fuso
- 30 gr cacao amaro
- 2 uova
- Per il "Cheesecake"
- 250 di ricotta o altro formaggio cremoso
- 4 cucchiai di zucchero semolato
- 1 uovo
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