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Ricette con la ricotta - 561 ricette

Ancora più ricette di Ricotta

Di

Ricetta della mia nonna..

  • Ingredienti per la pasta:
  • 1 kg di farina
  • 250g di strutto
  • 100g di zucchero
  • 2 uova intere
  • 1 bicchiere di Marsala
  • Ingredienti per il ripieno:
  • 1 kg di ricotta di pecora filtrata
  • 250g di zucchero
  • cannella
  • scorze di limone grattugiate
3.1/5 (361 Voti)

Di

Tritare i biscotti grossolanamente e Incorporare al burro ammorbidito

  • 250 gr. di oro saiwa
  • 125 gr. di burro
  • 250 gr. di ricotta
  • 250 gr. di mascarpone
  • 3 uova
  • marmellata e i frutti di bosco (per guarnire)
3.5/5 (4 Voti)

Di

cheesecake

  • • 200 gr. biscotti secchi Digestive
  • • 80 gr. burro
  • • 2 uova
  • • 250 panna
  • • 25 gr. fogli di gelatina o colla di pesce
  • • 1 vaschetta di Philadelphia
  • • 1 confezione piccola di ricotta
  • • 1 bicchiere scarso di zucchero
3.1/5 (357 Voti)

Di

Amalgamare ricotta e zucchero e poi aggiungere la farina di cocco

  • 200 gr di ricotta
  • 200 gr di zucchero
  • 150 gr di farina di cocco per l'impasto
  • 50 ge di farina cìdi cocco per la panatura
3.1/5 (378 Voti)

Di

per gli amanti delle cose fatte bene

  • 1 Kg di farina setacciata
  • 2 cucchiai di strutto
  • 3 uova,
  • 50 gr. di zucchero semolato
  • Marsala secco (quanto basta per rendere l’impasto soffice)
  • Per il ripieno:500 gr. di ricotta,
  • 250 gr. di zucchero, granella di nocciola, pistacchi, gocce di cioccolato fondente, aroma ai fiori d’arancio.
2.8/5 (300 Voti)

Di

In un recipiente unite un litro di besciamella al pesto

  • 300 gr di pasta all'uovo per lasagne
  • Per la besciamella:
  • 1 l e 1/2 di latte
  • 1 grande pizzico di noce moscata in polvere
  • q.b di sale
  • 100 gr di burro
  • 120 gr di farina
  • o
  • 1lt di besciamella già pronta
  • Per la crema al pesto:
  • 250 gr di pesto alla genovese
  • 1 l di besciamella
  • Per la crema di ricotta e spinaci:
  • 250 gr di ricotta
  • 80 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 200 ml di latte
  • 300 gr di spinaci già lessati (500 freschi)
  • 1/2 lt di besciamella
  • Per farcire:
  • 120 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 250 gr di scamorza (provola) affumicata
3.1/5 (369 Voti)

Di

Fonte: I pasticci della cuoca - Ricetta della Torta di ricotta, amaretti e tante cose buone

  • 2 rotoli pasta frolla
  • 300 gr. ricotta
  • 3 tuorli
  • 80 gr. zucchero
  • 150 gr. amaretti
  • 2 tazzine di caffè
  • 80 gr. di gocce di cioccolato fondente
  • cacao in polvere
  • zucchero a velo
2.8/5 (357 Voti)

Di

Ricetta polacca di Jasmina

  • 75 g di farina
  • 1 uova
  • 125 ml di latte
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • olio d'oliva o burro q.b.
  • 60 g di ricotta fresca
  • marmellata alla fragola q.b.
  • 1 cucchiaino di miele
3.2/5 (17 Voti)

Di

Frullare i biscotti e i cornflakes e aggiungere il burro fuso e un pizzico di sale

  • 350 gr di ricotta
  • 200 gr di mascarpone
  • 150 gr biscotti tipo digestive
  • 40 gr di cornflakes
  • 100 gr panna montata
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 80 gr di burro
  • 24 gr di colla di pesce
  • 1 confezione ananas sciroppato
  • 150 gr di succo d'ananas
  • 1 stecca di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
3.1/5 (424 Voti)

Di

Mischiare lo zucchero, la ricotta e il cocco

  • 100 g di zucchero
  • 100 g di ricotta
  • 100 g cocco
3.1/5 (378 Voti)

Di

Mettere una pentola d'acqua sul fuoco e farla arrivare a ebollizione

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 350 g di cuori di carciofi surgelati
  • 150 g di ricotta fresca
  • limone
  • 4 sottilette
  • 2 uova
  • maggiorana
  • 1 spicchio di aglio
  • sale
  • pepe nero
2.8/5 (279 Voti)

Di

Una base di brownie si sposa con un delicato strato di ricotta

  • Per la Brownies
  • 200 gr zucchero semolato
  • 135 gr farina 00
  • 125 gr burro fuso
  • 30 gr cacao amaro
  • 2 uova
  • Per il "Cheesecake"
  • 250 di ricotta o altro formaggio cremoso
  • 4 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 uovo
2.8/5 (281 Voti)

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Brownies cheesecake Le cassatelle di ricotta di nonna maria