Ricette con il riso - 357 ricette
Ancora più ricette di Riso
Paella
Di alessia_marcon
Piatto unico per una serata in compagnia
- 400 gr riso
- 500 gr cozze
- 500 gr calamari
- 500 gr gamberi
- 200 gr piselli
- 1 peperone
- 1,2 l brodo
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 200 ml passata di pomodoro
- 2 bustine zafferano
- peperoncino
Risotto con la zucca originale
Di lusyior
Far soffriggere la cipolla e la salvia nel burro, unire il riso e farlo tostare e aggiungere la zucca mondata e tag...
- Ingredienti per 4 persone:
- 400 grammi di riso, una cipolla, salvia, un chilo di zucca, olio, burro, brodo di dado, pepe, formaggio grattugiato.
Riso, peperoni e pollo al curry
Di Roby
Preparate il riso in una pentola piena d'acqua e cuocetelo finché non sarà pronto
- - 60 gr. riso brillato
- - 300 gr. peperoni
- - 120 gr. petto di pollo
- - curry
- - olio extravergine d'oliva
- - sale
Fregola di mare con bottarga
Di polpettax, omaggiolandia
Far soffriggere lo scalogno tagliato finemente con olio e aglio intero schiacciato(togliere appena rosolato)mettere...
- fregola grossa sarda, bottarga di muggine, pomodori pachino, vongole veraci, gamberi, scalogno, aglio, prezzemolo, vino bianco, sale, peperoncino a chi piace, olio extravergine di olive.
Pollo al curry veloce
Di Martycano
Tagliare a pezzetti il pollo e infarinarlo
- 400g. Riso
- 1 petto di pollo
- Mezzo bicchiere di latte di cocco
- 50g. Farina
- 1cipolla
- Curry
- Sale
- Olio
Risotto al tartufo
Di Sara Kay
Pulite accuratamente i tartufi raschiandoli con una spazzola semidura, passateli molto velocemente sotto l'acqua co...
- - Riso carnaroli (350 g)
- - Tartufo nero (1 piccolo - 80 g circa)
- - Olio extravergine di oliva (5 cucchiai)
- - Cipolla bianca (1/2)
- - Brodo vegetale (1 L)
- - Mascarpone (100 g)
Sarmale (involtini rumeni)
Di venghermihaela
Si lesa un pò la vite.Si scolla
- 40 foglie di vite
- 500-600 g misto macinato
- 1 tazza riso bianco
- 1 cipolla
- odori (prezzemolo, sedano,alloro, sale, pepe,)
- 100 ml passata pomodoro
- 1 cucchiaio olio
Risotto zucca e gorgonzola
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Ad Ottobre non può mancare sulla nostra tavola la zucca, infatti mia madre ne ha comprata una bella grande al merc...
- 350 g.r. di riso
- 1 cipolla
- 500 g.r. zucca
- 2 cucchiai d'olio
- 2 patate
- 100 g.r. di gorgonzola
- rosmarino q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- brodo di dado o vegetale
Risotto zucca e pancetta
Di valeped
Tagliate la zucca a cubetti e mettetela ad ammorbidire in acqua sul fuoco, fino a poterlo tranquillamente prendere ...
- 400 g di Riso,
- 600 g di zucca,
- 1 cipolla,
- curry q.b.,
- olio,
- 3 noci di burro,
- sale, q.b,
- vino,
- pepe q.b.,
- 300 g pancetta arrotolata
Risotto nero ai funghi secchi
Di erika
profumato riso che ti porta in un bosco in autunno
- 280gr di riso per risotti,acqua per l'ammollo dei funghi,120gr fughi secchi misti,3 lamelle di cipolla,mezzo bicchiere di vino bianco,formaggio grana,burro,basilico
Zeppole di riso
Di sirenetta71
Bollire, il riso con il latte,l acqua e il sale e, appena è cotto , toglierlo dal fuoco ,aggiungere il lievito di ...
- 1 kg di riso;
- 1 le 1/2 di acqua;
- cannella a stecca;
- miele; olio per friggere;
- buccia d'arancia grattuggiata;
- vaniglia;
- 50 gr di zucchero;
- farina 500 gr;
- 20 gr di lievito di birra;
- 50 gr di sale;
- 1 l e 1/2 di latte;
Tortina
Di Irene Gaspari
Cuocere a forno ventilato a 150° per 30 minuti
- ½ bustina lievito
- 200 gr. riso
- ½ lt. latte
- ½ lt. acqua
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