Ricette con il riso basmati con verdure - 8 ricette

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Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI:

1 peperone giallo, rosso e verde
120g di sugo al pomodoro
120g di mozzarella
50g de Parmigiano grattugiato
50g di salamino
1 cucchiaio di olio EVO

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.

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Le migliori ricette di Riso basmati con verdure

Pollo al curry con riso basmati e yogurt

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Il pollo al curry, accostato al riso basmati aromatizzato con cipolla e chiodi di garofano, può essere preparato i

PER IL POLLO
- Pollo 700g (petto)
- Curry in polvere 2 cucchiai
- Olio di oliva extravergine 6 cucchiai
- 1 Cipolla
- Sedano 2 gambi
- 2 Carote
- Yogurt compatto (meglio se greco) 200 g
- Sale q.b.
- Acqua calda q.b.
- Aglio 2 spicchi
PER IL RISO
- Riso Basmati 240 g
- Cipolle 1/2
- 5 Chiodi di garofano
- Sale q.b.
- Olio di oliva extravergine 4 cucchiai
- Acqua calda q.b.

4.5/5 (2 Voti)

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Riso basmati con pollo e curry

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1 cipolla bianca
1 carota grande
1 fetta di petto di pollo
olio d'oliva
1 tazza di riso basmati
1 tazza e mezza d'acqua
sale

3.7/5 (18 Voti)

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Pollo al curry, zenzero e yogurt

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Pollo al curry e yogurt

1 petto di pollo
2 o 3 cucchiaini di curry (secondo i gusti)
1 spolverata di zenzero in polvere
1 cipolla
1 carota
1 vasetto di yogurt magro
1/2 limone
1 bicchierino da liquore di Vinchef (in alternativa vino bianco)
riso Basmati
olio evo, 1 cucchiaino
sale q.b.

3.6/5 (9 Voti)

Riso alla cantonese facile

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300g di riso basmati
150g di prosciutto cotto a dadini
200g di piselli
2 uova
3 cucchiai di salsa di soia
sale q.b.
pepe q.b.
olio di semi

3.1/5 (406 Voti)

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Ricetta vegan dal sapore esotico

250 gr di anacardi nudi e crudi come mamma natura li ha fatti, non tostati, non salati;
1 cucchiaino di semi di coriandolo;
1 cucchiaino di semi di cumino;
2 gusci di cardamomo, schiacciati;
1 cucchiaio di olio evo;
1 cipolla affettata;
1 spicchio d’aglio senz’anima, schiacciato;
1 cucchiaino di peperoncino tritato;
1 bastoncino di cannella;
½ cucchiaio di curcuma in polvere;
brodo vegetale q.b.;
riso basmati bollito;