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Ricetta risotto alla pescatora - 4 ricette

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Risotto alla pescatora

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Questa ricetta del riso alla pescatora rappresenta uno dei primi piatti più amati e più saporiti della cucina ita...

  • pesce misto
  • cipolla
  • aglio
  • olio
  • prezzemolo
  • sale, peperoncino, pepe
4.6/5 (127 Voti)

Di

Questa ricetta del risotto alla pescatora è una delle ricette più amate dagli italiani

  • 500 gr di riso
  • un dado star
  • 100 gr calamari piccoli tagliati
  • 100 gr gamberi sgusciati
  • 200 gr di vongole
  • 100 gr di cozze
  • 100 gr lupini
4/5 (149 Voti)

Di

Il risotto alla pescatora in crosta di pane è un primo piatto a base di pesce originale e gustoso

  • 400 gr di riso
  • 4 scampi freschi medi/grossi
  • cipolla
  • olio extravergine
  • vino bianco
  • prezzemolo
  • misto mare per risotto
  • una confezione pasta pizza pronta
  • sale q.b.
  • brodo di dado
3.5/5 (475 Voti)

Di

Con le parature preparare il brodo di pesce con le carote, il sedano, la cipolla, il pomodoro e il sale

  • 500 g di riso
  • 500 g di cozze
  • 500 g di vongole
  • 300 g di gamberetti
  • 3 calamari
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1/2 cipolla tritata
  • Parature di pesce
  • Prezzemolo tritato
  • Sale, pepe q.b.
3.6/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Risotto alla pescatora Risotto alla pescatora